57113 - BIOLOGIA APPLICATA

Conoscenze e abilità da conseguire

Al termine del modulo lo studente conosce le principali funzioni della cellula e i meccanismi correlati alla conservazione, espressione e trasmissione dell' informazione genica. "

Contenuti

I SISTEMI VIVENTI: Proprietà dei sistemi viventi. Il dogma centrale della biologia. La teoria cellulare. La cellula procariotica ed eucariotica.

L'ACQUA E LE BIOMOLECOLE: Proprietà biologiche dell' acqua. Il ruolo del carbonio nella chimica della vita. Rapporti tra struttura e attività biologica di carboidrati, lipidi, proteine, acidi nucleici.

DAL GENOTIPO AL FENOTIPO: Le molecole informazionali. Il gene eucariotico. La trascrizione. La maturazione del trascritto primario. Il codice genetico. La traduzione. Meccanismi di regolazione dell'espressione genica.

LA CELLULA EUCARIOTICA:La compartimentazione della cellula eucariotica. La membrana plasmatica: composizione chimica e organizzazione molecolare; il trasporto di membrana; molecole segnale e recettori di membrana; antigeni di membrana. Il nucleo: cromatina e cromosomi. Il sistema membranoso interno: struttura e funzione del reticolo endoplasmatico liscio e rugoso, dell' apparato di Golgi e dei lisosomi. Mitocondri: struttura e eredità.

RIPRODUZIONE MOLECOLARE, CELLULARE E DEGLI ORGANISMI: La duplicazione del DNA. Il ciclo cellulare. La mitosi. La meiosi. I gameti nella specie umana.

Testi/Bibliografia

Solomon E.P., Berg R.L., Martin D.V. - Elementi di biologia - Ed. EdiSES

In alternativa, la vecchia edizione in due fascicoli:

1-Solomon E.P., Berg R.L., Martin D.V. - Genetica: La continuità della vita - Ed. EdiSES

2-Solomon E.P., Berg R.L., Martin D.V. – La cellula - Ed. EdiSES

Oppure:

Sadava D., Orians G.H., Heller H.C. – Elementi di Biologia e Genetica- Ed. Zanichelli

In alternativa, la vecchia edizione in due fascicoli:

Purves W.K., Sadava D., Orians G.H., Heller H.C. - L'informazione e l'ereditarietà - Ed. Zanichelli

Purves W.K., Sadava D., Orians G.H., Heller H.C. - La cellula - Ed. Zanichelli)

Oppure:

Campbell NA-Reece JB (Urry, Cane, Wassermann, Minorsky, Jackson) - Biologia e Genetica - ED Pearson

In alternativa, la vecchia edizione in due fascicoli:

Campbell-Reece –Biologia. Fascicolo1 La chimica della vita e la cellula – Ed. Pearson Benjiamin Cummings

Campbell-Reece –Biologia. Fascicolo2 La genetica– Ed. Pearson Benjiamin Cummings

Metodi didattici

Lezioni frontali

Attività di studio guidato dal docente che avranno il compito di aiutare lo studente a chiarire ed approfondire gli argomenti affrontati durante le lezioni e ad acquisire un corretto metodo di studio.

Somministrazione di test di autovalutazione

Modalità di verifica e valutazione dell'apprendimento

La verifica dell'apprendimento avviene attraverso l' esame finale, che accerta l'acquisizione delle conoscenze e delle abilità attese tramite lo svolgimento di una prova scritta in presenza della durata di 1 ora. La prova scritta è basata su quiz con risposte a scelta multipla e domande a risposta aperta per un totale di 32 quesiti. Ogni risposta corretta viene valutata un punto. L' esame si ritiene superato se lo studente ha acquisito nelle prova scritta un punteggio minimo di 18 punti.

Se l' evolversi della emergenza COVID-19 dovesse imporre limitazioni allo svolgimento della prova d'esme in presenza, la prova scritta sarà sostituita da una prova orale in modalità telematica mediante piattaforma Teams.

Strumenti a supporto della didattica

PC per la presentazione di disegni e schemi tratti da testi o articoli scientifici, e brevi filmati.

Il materiale didattico presentato a lezione sarà a disposizione degli studenti sulla piattaforma https://virtuale.unibo.it

Orario di ricevimento

Consulta il sito web di Cinzia Zucchini