57113 - BIOLOGIA APPLICATA

Conoscenze e abilità da conseguire

Al termine dell'insegnamento lo studente conosce l'organizzazione della materia vivente nelle unità biologiche elementari e i processi cellulari di base ponendo in rapporto strutture e funzioni; apprende il concetto di gene e l'organizzazione dell'informazione genetica, nonchè i processi che regolano l'espressione e trasmissione del patrimonio informativo nelle cellule eucariotiche; conosce i meccanismi di riproduzione cellulare e gli aspetti regolativi di tali processi; conosce i principali meccanismi che presiedono alla continuità e trasmissione dei caratteri ereditari e alla diversità dei viventi.

Contenuti

MODULO DI BIOLOGIA:

Docente: Prof.ssa Facchin Federica

Numero di crediti: 2

LO STUDIO DELLA VITA

Principi di Biologia: definizione dell'oggetto di studio.

Le proprietà dei viventi. I livelli di organizzazione della materia vivente.

La teoria cellulare. Cenni di evoluzione. Cellula procariote ed eucariote. La cellula: generalità, forma e dimensioni. Il differenziamento cellulare.

LA CELLULA EUCARIOTE ED I SUOI COMPARTIMENTI FUNZIONALI

Il nucleo: organizzazione strutturale e ruolo funzionale; il citoplasma; ruolo del reticolo endoplasmatico rugoso nella sintesi proteica; ruolo dell'apparato di Golgi nella glicosilazione delle proteine e nel loro smistamento alla destinazione finale; funzioni principali del reticolo endoplasmatico liscio; attività biologica del lisosoma; i mitocondri: struttura ed eredità.

LE MEMBRANE BIOLOGICHE: IL MOSAICISMO FUNZIONALE

Struttura e composizione della membrana citoplasmatica. Permeabilità e trasporti di membrana. Cenni di comunicazione cellulare fisica e chimica.

IL LINGUAGGIO BIOLOGICO: L'ESPRESSIONE e la TRASMISSIONE DELLA INFORMAZIONE GENETICA

Le molecole informazionali: acidi nucleici (DNA/RNA) e proteine.

L’organizzazione del DNA nel nucleo: la cromatina ed il suo ruolo nel controllo della trascrivibilità del DNA.

I geni classici e la sintesi proteica: trascrizione, traduzione e codice genetico.

Livelli e meccanismi di regolazione della espressione genica nella cellula eucariote. Epigenoma e i suoi codici.

La replicazione del DNA.

Il CICLO VITALE DELLA CELLULA

Il ciclo di divisione cellulare e la sua regolazione. La morte cellulare: necrosi ed apoptosi.

DIVISIONE CELLULARE E RIPRODUZIONE

I processi di mitosi e meiosi: descrizione delle singole fasi, significato biologico e confronto dei due processi. Cenni di riproduzione nella specie umana.

MODULO DI GENETICA:

Docente: Prof.ssa Vitale Lorenza

Numero di crediti: 1

INTRODUZIONE ALLA GENETICA E GENOMA

Introduzione alla Genetica. Il genoma umano, definizione e organizzazione.

TRASMISSIONE EREDITARIA DEI CARATTERI

Leggi di Mendel. Genetica post-mendeliana (cenni). Modalità di trasmissione dei caratteri ereditari umani con diverse esemplificazioni: eredità autosomica dominante, eredità autosomica recessiva ed eredità legata al cromosoma X.

VARIABILITA' GENETICA: LE MUTAZIONI

Definizione, cause e tipologie. Mutazioni: geniche, cromosomiche di struttura (cenni) e cromosomiche di numero (genomiche). Cariotipo umano e bandeggio cromosomico.

Testi/Bibliografia

Testo unico consigliato per il corso integrato:

Roberti R. et al. Biochimica e Biologia per le professioni sanitarie - McGraw Hill Seconda Edizione, 2013

Testi consigliati in alternativa per la sola Biologia Applicata (modulo biologia Facchin e modulo genetica Vitale):

- Campbell Biologia e genetica

Lisa A. Urry - Michael L. Cain - Steven A. Wasserman - Peter V. Minorsky - Rebecca B. Orr - Neil A. Campbell

dodicesima edizione

Pearson • Con Pearson eText

- Elementi di biologia

Eldra P. Solomon, Charles E. Martin, Diana W. Martin

ottava edizione italiana

EdiSES

- Elementi di biologia e genetica

Bonaldo P. et al.

prima edizione

EdiSES

Metodi didattici

Lezioni frontali con modalità di erogazione in presenza realizzate con l'utilizzo di schemi, figure e video che avranno il compito di aiutare lo studente a chiarire ed approfondire gli argomenti della materia e ad acquisire un corretto metodo di studio.

Solo in caso di cambiamenti imposti dall’emergenza sanitaria o per casi imposti dal regolamento universitario l’erogazione della didattica potrà avvenire in diversa modalità.

Modalità di verifica e valutazione dell'apprendimento

L'esame del Corso Integrato di Biologia e Biochimica consiste in colloqui orali per tutte le discipline del corso (Biochimica, Biologia e Genetica) sostenuti nella medesima giornata; tali colloqui verteranno su macro-argomenti facenti parte dei programmi del Corso Integrato. In particolare, il numero di domande sarà proporzionale all'estensione del programma e quindi ai crediti dell'insegnamento: Biochimica, 2 o 3 domande; Biologia 2 domande; Genetica, 1 domanda e 1 esercizio.

Durante il corso delle lezioni si farà riferimento frequente ai contenuti fondamentali di apprendimento che verranno valutati.

La valutazione si baserà sul raggiungimento degli obiettivi di conoscenza degli argomenti trattati, sulla capacità di applicare nozioni acquisite alla pratica del laboratorio e sulla competenza nella integrazione dei contenuti della Biologia applicata e Biochimica.

Il voto finale risulterà dalla media ponderata, in base al numero dei CFU, dei voti riportati nei colloqui delle tre discipline del Corso Integrato. L'esame si riterrà superato se lo studente raggiungerà la sufficienza (18/30) in tutti e tre i moduli.

Eventuali variazioni sulla modalità di somministrazione dell'esame verranno comunicate tempestivamente agli studenti dalle docenti.

Strumenti a supporto della didattica

Per strumento didattico principe si intende un libro di testo di livello universitario (vedi anche la sezione "Testi"). A questo si potranno aggiungere articoli scientifici e/o riferimenti bibliografici distribuiti a lezione come approfondimento di argomenti trattati.

Il materiale didattico presentato a lezione verrà messo a disposizione dello studente in formato elettronico tramite la piattaforma https://virtuale.unibo.it/ e l'utilizzo delle proprie credenziali universitarie.

Al materiale didattico sarà possibile usufruire anche dal sito docente, selezionando "risorse didattiche su virtuale" sotto l'insegnamento di interesse in didattica.

Le modalità di fruizione dello stesso, saranno comunicate dai docenti agli studenti nel corso della prima lezione.

 

Orario di ricevimento

Consulta il sito web di Federica Facchin

Consulta il sito web di Lorenza Vitale