- Docente: Carla Pignatti
- Crediti formativi: 1
- SSD: BIO/10
- Lingua di insegnamento: Italiano
- Modalità didattica: Convenzionale - Lezioni in presenza
- Campus: Bologna
- Corso: Laurea Magistrale a Ciclo Unico in Medicina e chirurgia (cod. 8415)
Conoscenze e abilità da conseguire
Alla fine del corso lo studente è in grado di comprendere i processi biochimici che sono alla base delle funzioni dei seguenti tessuti: Fegato; Cellule del sangue e cellule vascolari,Tessuto muscolare scheletrico e cardiaco;Tessuto adiposo;Tessuto osseo,Tessuto nervoso.
Contenuti
Il corso è svolto in collaborazione con il Prof. Claudio Muscari (si rimanda al suo sito web per la parte di programma svolta).
Le lezioni si terranno al termine delle lezioni del 2 semestre 2019
Correlazioni biochimiche e metaboliche fra i principali tessuti influenzati dallo stato di nutrizione. Ripercussioni cliniche e risvolti patologici
Fegato : principali vie metaboliche del fegato in riferimento al controllo della glicemia e allo stato di nutrizione (dopo un pasto e a digiuno) e meccanismi ormonali e molecolari implicati nei processi di adattamento.
Tessuto adiposo: Metabolismo lipidico negli adipociti; ruolo degli adipociti in condizioni di aumentata adiposità ed obesità con rilascio di citochine; ruolo degli adipociti nel controllo del metabolismo energetico e calorico; meccanismi imbrunimento degli adipociti bianchi e fattori implicati; caratteristiche degli adipociti bruni e degli adipociti "brite"
Tessuto muscolare: substrati utilizzati dal muscolo scheletrico in diverse condizioni nutrizionali e di attività. Omeostasi metabolica e meccanismi molecolari influenzati dall'attività fisica
Testi/Bibliografia
M.Lieberman,A.D.Marks Biochimica Medica: un approccio clinico Seconda Edizione - Casa Editrice Ambrosiana
Siliprandi & Tettamanti Biochimica Medica IV Edizione- Piccin Editore
G. Arienti Le basi molecolari della Nutrizione III Edizione, Piccin
Metodi didattici
Lezioni frontali integrate con seminari
Modalità di verifica e valutazione dell'apprendimento
Domande aperte sugli argomenti trattati a lezione
Strumenti a supporto della didattica
Segnalazione di reviews e aggiornamenti su riviste internazionali.
Pubblicazione del materiale didattico sul sito AMS Campus
Orario di ricevimento
Consulta il sito web di Carla Pignatti