14041 - LABORATORIO DI BIOCHIMICA (C2A)

Anno Accademico 2017/2018

  • Docente: Anna Tinti
  • Crediti formativi: 1
  • Lingua di insegnamento: Italiano
  • Modalità didattica: Convenzionale - Lezioni in presenza
  • Campus: Bologna
  • Corso: Laurea Magistrale a Ciclo Unico in Medicina e chirurgia (cod. 8415)

Conoscenze e abilità da conseguire

Al termine del modulo lo studente acquisisce elementi metodologici ed applicativi utili ad integrare le conoscenze conseguite negli insegnamenti di Chimica e Biochimica.

Contenuti

Comportamento di ioni in soluzione acquosa: uno ione metallico, uno ione anfotero, ioni di metalli di transizione.

Reazioni di formazione di ioni complessi. Reazioni di ossido-riduzione.

Indicatori di pH.

Titolazioni acido-base: titolazione acido forte-base forte con indicatore di pH; titolazione potenziometrica (pH-metro) acido debole-base forte. Scelta degli indicatori e loro colorazione in funzione del pH. Elaborazione dei dati sperimentali ottenuti. Determinazione della costante di dissociazione di acidi e basi deboli (Ka, Kb). Composizione e proprietà di una soluzione tampone.

Metodi didattici

Le esercitazioni pratiche a piccoli gruppi saranno svolte dopo adeguata spiegazione in lezioni frontali dei principi teorici che stanno alla base delle esercitazioni, dell'uso del materiale da laboratorio e delle norme di sicurezza per la manipolazione dei prodotti e delle attrezzature.

Modalità di verifica e valutazione dell'apprendimento

Relazione scritta sull'attività svolta in laboratorio e sui principi chimici che stanno alla base dell'esercitazione.

Orario di ricevimento

Consulta il sito web di Anna Tinti