- Docente: Flavio Flamigni
- Crediti formativi: 9
- Lingua di insegnamento: Italiano
- Modalità didattica: Convenzionale - Lezioni in presenza
- Campus: Bologna
- Corso: Laurea Magistrale a Ciclo Unico in Medicina e chirurgia (cod. 8415)
Conoscenze e abilità da conseguire
Al termine del corso lo studente conosce: le caratteristiche generali delle reazioni chimiche (stechiometria, cinetica e spontaneità); le proprietà dei costituenti chimici della materia vivente, la struttura e le proprietà di molecole semplici e complesse di natura glucidica e lipidica,; gli aspetti termodinamici dei processi biochimici ed i fondamenti della bioenergetica cellulare, le caratteristiche strutturali e funzionali delle macromolecole proteiche, il meccanismo dazione degli enzimi, nozioni di cinetica enzimatica ed i meccanismi della regolazione della velocità dei processi biochimici; la struttura degli acidi nucleici e la descrizione dei processi coinvolti nella replicazione del DNA, nella trascrizione e nella traduzione risultante nella sintesi proteica.
Contenuti
Principi di termodinamica e bioenergetica
leggi della termodinamica e sistemi biologici- equazione di Gibbs- energia libera e potenziale chimico- reazioni accoppiate- composti ad alta energia- potenziali di trasferimento del fosfato- ATP ed il suo ruolo centrale nel metabolismo- reazioni di ossidoriduzione: sistemi redox e potenziali redox, relazione fra differenza di potenziale redox e variazione di energia libera.
Cofattori e coenzimi
generalità su cofattori e coenzimi; principali coenzimi trasportatori di elettroni e di gruppi chimici funzionali.
Testi/Bibliografia
Diapositive proiettate a lezione: verranno messe a disposizione degli studenti sulla piattaforma AMS Campus.
D.L. Nelson, M.M. Cox "I principi di Biochimica di Lehninger"
Zanichelli editore.
M. Lieberman, A.D. Marks "Biochimica Medica: un approccio clinico"
Casa Editrice Ambrosiana
Metodi didattici
Lezioni frontali
Modalità di verifica e valutazione dell'apprendimento
Prova scritta che comprende domande sui seguenti moduli: la Chimica propedeutica alla Biochimica (4 crediti) e Biochimica generale (5 crediti).
Strumenti a supporto della didattica
Videoproiettore, PC con possibile connessione ad Internet, lavagna luminosa.
Orario di ricevimento
Consulta il sito web di Flavio Flamigni