99872 - GESTIONE DELLE AVVERSITÀ DELLE PIANTE II

Conoscenze e abilità da conseguire

Al termine del corso lo studente ha acquisito un quadro specifico e aggiornato della difesa delle piante dalle malattie in riferimento all’attuale evoluzione tecnica e normativa con gli opportuni e propedeutici approfondimenti epidemiologici e diagnostici dei principali patogeni vegetali.

Contenuti

Prerequisiti

Lo studente che accede a questo insegnamento deve possedere un quadro complessivo delle principali malattie delle colture tipiche dell’Italia Centro-Settentrionale con particolare riferimento sia agli aspetti biologici e epidemiologici sia di generali approcci di difesa in quanto argomenti già affrontati in corsi precedenti.

Contenuti

Verrà affrontata l’analisi critica dello stato dell'arte nell'ambito della attuale evoluzione dei sistemi di difesa dalle malattie verso modelli sostenibili di tipo integrato e biologico.

Verrà approfondita e completata la formazione sui pericoli e rischi associati ai prodotti fitosanitari attraverso analisi dei contenuti delle più recenti normative del settore della difesa, addestramento all’uso dei dispositivi di protezione individuale (DPI), informazioni sul corretto stoccaggio e norme di gestione in sicurezza dei locali di vendita e di deposito dei prodotti fitosanitari.

Ampio spazio verrà dedicato alla acquisizione di conoscenze sulle caratteristiche chimiche e modalità d’azione dei fungicidi sia di sintesi che di origine naturale che serviranno, insieme a quanto acquisito negli anni precedenti, per impostare praticamente programmi di intervento contro le principali malattie delle colture di maggiore interesse dell'Italia centro-settentrionale. Verranno organizzate inoltre esercitazioni e seminari sulle analisi diagnostiche, dalle tradizionali a quelle più innovative. Visite ai campi sperimentali allestiti presso l’azienda dell’Università a Cadriano (BO) completeranno gli obiettivi formativi del corso.

Testi/Bibliografia

Fondamentale sarà l'utilizzo del materiale reso disponibile in Virtuale. E’ fortemente consigliata la frequenza viste anche le attività pratiche previste.

Si consiglia anche la consultazione di parti dei seguenti testi:

-Vannacci G., Bianco P.A., Bonanomi G., Brunelli A., Gonthier P., Lorito M., Polizzi G., Rossi V., Sarocco S., Scortichini M., 2021 – Patologia Vegetale. EdiSES Università

-a cura di: Butturini A. e Galassi T., 2014 - Difesa fitosanitaria in produzione integrata. Edagricole

Metodi didattici

Il corso sarà tenuto dalla prof.ssa Marina Collina in collaborazione con il prof. Riccardo Baroncelli per la parte relativa alle analisi diagnostiche. Il corso è strutturato in lezioni frontali ma particolare rilievo verrà dato alle esercitazioni in laboratorio, serra e campo.

Modalità di verifica e valutazione dell'apprendimento

La verifica dell'apprendimento verrà effettuata attraverso presentazioni di lavori di gruppo sulla difesa delle colture e una prova scritta con 20 domande: 8 a risposta aperta, 12 a scelta multipla. Il tempo a disposizione è di 60 minuti.

Iscrizione in Almaesami obbligatoria; apertura della lista di iscrizione 7-10 giorni prima della data di esame; chiusura della lista due giorni prima della data di esame. Qualora si decidesse di non sostenere l’esame nella data prenotata, è obbligatorio cancellare il proprio nominativo entro la data di chiusura della lista stessa.

Il corso, il materiale didattico e le domande del compito scritto saranno in lingua italiana. Gli studenti Erasmus possono rispondere alle domande del compito anche in lingua inglese

Strumenti a supporto della didattica

Videoproiettore e PC, materiale didattico, esercitazioni pratiche e viaggi di istruzione

Orario di ricevimento

Consulta il sito web di Marina Collina