97313 - ELEMENTI DI FISIOLOGIA CELLULARE ED INTRODUZIONE ALLE ATTIVITA' DI LABORATORIO

Conoscenze e abilità da conseguire

Al termine dell’insegnamento lo studente conosce le principali tematiche relative alla funzione cellulare che influenzano le metodiche di coltura in vitro di cellule e tessuti; lo studente è in grado di lavorare in sterilità, moltiplicare e contare le cellule, utilizzare le principali strumentazioni del laboratorio biologico (micropipette, centrifughe, microscopi, cappe ecc.) comprendendo le conseguenze di ogni attività in termini di riproducibilità dei risultati sperimentali.

Contenuti

Il corso, articolato in due moduli, intende consolidare le conoscenze di biologia e fisiologia cellulare e fornire competenze pratiche di base per le attività in laboratorio. Entrambi i moduli comprendono quindi sia lezioni frontali sia attività pratiche strettamente integrate. Per l'accesso al laboratorio è obbligatorio indossare il camice (non fornito) e DPI idonei (messi a disposizione) allo svolgimento delle attività. Le attività pratiche saranno svolte in due gruppi (A-L, gruppo A e M-Z, gruppo B) per ridurre la numerosità degli studenti in laboratorio.

Al termine del corso, lo studente conosce la struttura di base della cellula eucariotica. Lo studente sarà in grado di correlare struttura e funzione delle principali componenti cellulari (membrana, citoscheletro, nucleo, mitocondri, reticolo endoplasmatico, l'apparato di Golgi, lisosomi) e di comprendere il concetto di ambiente extra-cellulare. Lo studente conosce inoltre la struttura e la funzione degli acidi nucleici e la teoria dell’amplificazione basata sulla polimerasi (PCR).

Grazie alle attività di laboratorio, al termine del corso lo studente sarà in grado di utilizzare correttamente le principali strumentazioni presenti in un laboratorio biologico:, bilance, pipette, microscopi, centrifughe, spettrofotometro, termociclatore, camere contaglobuli; sarà in grado di preparare soluzioni a molarità nota (inclusi i calcoli necessari); sarà in grado di allestire vetrini di sangue (striscio e colorazione), di separare e contare, tramite camere di conta manuale, le cellule del sangue; sarà in grado di comprendere il fenomeno dell’osmosi mediante esperimenti elementari;  sarà in grado di purificare e quantificare gli acidi nucleici; sarà in grado di amplificare il DNA mediante PCR; sarà in grado di produrre ed analizzare un gel di agarosio per la separazione elettroforetica di acidi nucleici interpretandone i risultati.

Le limitazioni legate all'emergenza sanitaria SARS COV2 potranno modificare in parte o totalmente le attività pratiche effettuate.

In considerazione delle tipologie di attività e metodi didattici adottati, la frequenza di questa attività formativa richiede lo svolgimento di tutti gli studenti dei moduli 1 e 2 in modalità e-learning  e la partecipazione al modulo 3 di formazione specifica sulla sicurezza e salute nei luoghi di studio. Indicazioni su date e modalità di frequenza del modulo 3 sono consultabili nella apposita sezione del sito web di corso di studio

Testi/Bibliografia

Qualunque testo tra i seguenti è adeguato per approfondire i concetti fondamentali illustrati a lezione:

Alberts et al -L’essenziale di Biologia molecolare della cellula-   ed. Zanichelli.

Sadava et al Biologia 1. La cellula - Ed Zanichelli

George Plopper - Principi di Biologia della cellula - Ed Zanichelli 

Gerald Karp - Biologia Cellulare e Molecolare - Ed EdiSES

Metodi didattici

Lezioni frontali

Attività in e-learning

Esercitazioni guidate e strutturate in laboratorio

Modalità di verifica e valutazione dell'apprendimento

Per potere sostenere l’esame è obbligatoria la partecipazione alle attività pratiche per almeno il 70% delle ore complessive.

Le conoscenze apprese verranno verificate mediante una prova scritta complessivamente costituite da 30 domande riferite sia alla parte frontale che di laboratorio. La valutazione finale consisterà in un voto in trentesimi con 1 punto assegnato per ogni risposta esatta e 0,5 punti sottratti per ogni risposta errata.

Strumenti a supporto della didattica

Diapositive delle lezioni

Video dimostrativi

Materiali di laboratorio per la didattica pratica

Orario di ricevimento

Consulta il sito web di Chiara Bernardini

Consulta il sito web di Augusta Zannoni