96612 - TIROCINIO 1

Conoscenze e abilità da conseguire

Al termine del corso lo studente è in grado di: conoscere e saper utilizzare i principali strumenti e le principali tecniche di misurazione dei fattori di rischio negli ambienti di vita e di lavoro e /o saperne interpretare i risultati. Conoscere i principali cicli tecnologici industriali.

Contenuti

I SEMESTRE

1) Obiettivo generale:

Conoscere i principali cicli tecnologici di aziende del settore agroalimentare.

Obiettivi specifici:

- Conoscere il ciclo tecnologico per la produzione di vino, olio, latte, conserve, frutta, ovo-prodotti.

- Conoscere il ciclo tecnologico per la produzione di prodotti da forno.

- Conoscere il ciclo tecnologico per la produzione di insaccati

- Conoscere il ciclo tecnologico per la produzione di cosmetici

- Conoscere il ciclo tecnologico per la produzione di prodotti detergenti

 

2) Obiettivo generale:

Conoscere le funzioni e le attività svolte da ARPAE sulle tematiche della protezione ambientale.

Obiettivi specifici:

- Il sistema nazionale e regionale della prevenzione ambientale

- Le attività ispettive ambientali

- I controlli relativi alla qualità delle acque di balneazione

- Le autorizzazioni ambientali: aspetti normativi e procedimenti amministrativi

- La promozione della sostenibilità e la collaborazione con le reti educanti

- Le certificazioni ambientali

- La pianificazione territoriale ed il processo di pianificazione strategica in un’Agenzia ambientale

- Le indagini di customer satisfaction e di customer requirements, esperienze di citizen science

- L’orientamento alla qualità e agli accreditamenti

- Stato trofico, monitoraggio ambientale e strategia marina

- Ambiente e salute

- Cambiamenti climatici

 

II SEMESTRE

1) Obiettivo generale:

Conoscere i principali cicli tecnologici del settore manifatturiero industriale e delle costruzioni

Obiettivi specifici:

- Conoscere il cicli tecnologico delle costruzioni edili e le principali attrezzature utilizzate nel settore

- Conoscere i cicli tecnologici del settore metalmeccanico (lavorazioni con macchine utensili e carpenteria metallica)

- Conoscere il ciclo tecnologico del settore legno

- Conoscere il ciclo tecnologico del settore plastico

- Conoscere i cicli tecnologici della produzione di ceramiche e dei laterizi

 

2) Obiettivo generale

Conoscere e saper utilizzare i principali strumenti e le principali tecniche di misurazione dei fattori di rischio negli ambienti di vita e di lavoro e saperne interpretare i risultati

Obiettivi specifici:

- Conoscere e saper utilizzare gli strumenti e le tecniche per la misurazione del rumore negli ambienti di lavoro;

- Conoscere e saper utilizzare gli strumenti e le tecniche per la misurazione di vibrazioni meccaniche delle attrezzature utilizzate negli ambienti di lavoro;

- Conoscere e saper utilizzare gli strumenti e le tecniche per la misurazione del microclima negli ambienti di lavoro;

- Conoscere e saper utilizzare strumenti e tecniche per la misurazione delle radiazioni ionizzanti negli ambienti di lavoro;

- Conoscere e saper utilizzare gli strumenti e le tecniche per il campionamento di agenti chimici (particelle aerodisperse, gas e vapori) presenti negli ambienti di lavoro.

Metodi didattici

- Frequenza degli studenti a piccoli gruppi di esperienze di tirocinio presso aziende produttive del territorio per la conoscenza dei cicli tecnologici.

- Frequenza di Seminari teorico-pratici in aula sulle funzioni e attività svolte da ARPAE sulle tematiche di protezione ambientale.

- Frequenza degli studenti, a piccoli gruppi, di giornate di tirocinio presso aziende del territorio per la misurazione e campionamento di fattori di rischio (fisico e chimico) per la salute nei luoghi di lavoro.

Modalità di verifica e valutazione dell'apprendimento

La verifica di apprendimento del Tirocinio 1 comprenderà:

- Test scritto a risposta multipla sui cicli tecnologici aziendali dei settori industriale/alimentare.

- Test scritto a risposta multipla sulle funzioni e attività svolte da ARPAE sulle tematiche ambientali.

- Discussione, in sede di prova orale/pratica, di tesina a scelta su una delle tecnologie produttive visionate in tirocinio.

- Quesiti sulla strumentazione e sulle tecniche di misura utilizzate nel campionamento e misurazione dei fattori di rischio affrontati nei tirocini.

Orario di ricevimento

Consulta il sito web di Claudio Gaddoni