87385 - INTERNATIONAL SUPPLY CHAIN MANAGEMENT LABORATORY

Conoscenze e abilità da conseguire

By the end of this course students are able to: - develop a deeper understanding of the different types of alliances and networks; - recognize the key components of a learning-through-partners strategy; - understand the factors that make alliances and networks strategically important and critical for achieving sustainable competitive advantage.

Contenuti

Questo corso offre una panoramica completa dei temi contemporanei della supply chain management, con particolare attenzione al ruolo della tecnologia nel progettare ed eseguire la catena di fornitura. Nella prima parte, gli studenti esploreranno il funzionamento delle supply chain all’interno e tra diverse organizzazioni per raggiungere obiettivi strategici, imparando a sviluppare piani efficaci di selezione e valutazione dei fornitori.
La seconda parte pone l’accento sul ruolo della logistica e sull’implementazione dei sistemi ERP (Enterprise Resource Planning) come strumenti fondamentali per la gestione delle informazioni aziendali. Il corso approfondisce inoltre l’e-Procurement e i marketplace virtuali, offrendo agli studenti una comprensione approfondita della trasformazione digitale nelle supply chain moderne.

Struttura del corso:

1. Introduzione alla Supply Chain Management Internazionale

2. Strategia della Supply Chain Globale

3. Progettazione della Rete di Supply Chain

4. Approvvigionamento e Gestione dei Fornitori

5. Logistica e Trasporti Internazionali

6. Gestione delle Scorte e dei Magazzini

7. Gestione del Rischio nelle Supply Chain Internazionali

8. Tecnologie Informatiche nella Supply Chain Management e Supply Chain Management Sostenibile

9. Casi Studio e Tendenze Future nella Supply Chain Management Internazionale

10. Conclusione del Corso e Valutazione Finale

Testi/Bibliografia

Il corso deve essere inteso come un laboratorio, in coerenza con il suo titolo. Non è previsto alcun course pack. Per ciascuna lezione vengono assegnati uno case, che presento utilizzando una copia acquistata personalmente e non distribuibile, e un articolo, reperibile online e liberamente consultabile.

L’elenco degli articoli e dei relativi link è riportato di seguito. Si informano gli studenti che il materiale è protetto da copyright e non può essere condiviso né redistribuito.

Oltre a questi materiali, in aula vengono discussi diversi case studies. Gli studenti non hanno accesso diretto a tali casi — poiché vengono presentati dal docente all’inizio di ogni sessione — ma possono richiedere informazioni al docente. Per l’anno accademico 2025–2026 sono previsti i seguenti casi: Zara, PepsiCo, Amazon, Starbucks, Apple, Tesla e Walmart.

Required Readings:

• J.H. Dyer and N.W. Hatch, Using supplier networks to learn faster, 2004, MIT Sloan Management Review, link: https://www.proquest.com/docview/224966053?pq-origsite=gscholar&fromopenview=true&sourcetype=Scholarly%20Journals

• M. Fischer, What is the right supply chain for your product?, 2004, HBR, link: chrome-extension://efaidnbmnnnibpcajpcglclefindmkaj/http://econspace.net/teaching/MGT-528/Fisher-HBR-1997.pdf

• M.E. Porter and M.R. Kramer, Creating Shared Value, 2011, HBR, link: chrome-extension://efaidnbmnnnibpcajpcglclefindmkaj/https://www.communitylivingbc.ca/wp-content/uploads/2018/05/Creating-Shared-Value.pdf

• M.T. Hansen and J. Birkinshaw, The innovation value chain, 2007, HBR, link: https://www.researchgate.net/publication/6255929_The_Innovation_Value_Chain

• H.L. Lee, The triple-A supply chain, 2004, HBR, link: chrome-extension://efaidnbmnnnibpcajpcglclefindmkaj/http://kertogral.etu.edu.tr/the_triple_aSC_lee.pdf

• J.K. Likert and T.Y. Choi, Building deep supplier relationships, 2004, HBR, link: https://www.researchgate.net/publication/284683235_Building_deep_supplier_relationships_Harvard_Business_review

• V.H. Villena and D.A. Gioia, A more sustainable supply chain, 2020, HBR, link: https://www.researchgate.net/publication/339486951_A_More_Sustainable_Supply_Chain

Metodi didattici

Le principali metodologie didattiche adottate nel corso sono:

• Lezioni frontali

• Lavori di gruppo

• Analisi di casi studio

• Interventi di ospiti esterni

Modalità di verifica e valutazione dell'apprendimento

Sebbene non sia obbligatoria, la partecipazione ai lavori di gruppo è fortemente incoraggiata.

La valutazione del corso varierà a seconda della partecipazione (non obbligatoria) ai lavori di gruppo, come dettagliato di seguito:

Studenti che partecipano ai lavori di gruppo Componente Peso (%) Esame finale 60 Progetto di gruppo 40 Studenti che non partecipano ai lavori di gruppo Componente Peso (%) Esame finale 100 Progetto di gruppo – Struttura dell’esame e del progetto di gruppo

L’esame coprirà tutte le letture assegnate.

L’esame finale per gli studenti frequentanti consiste in nove domande a scelta multipla basate sugli articoli assegnati.
Ogni risposta corretta vale 2 punti;
le risposte non date valgono 0 punti;
ogni risposta errata comporta una penalizzazione di 0,5 punti.

Per quanto riguarda le analisi di casi in team, gli studenti dovranno organizzarsi in gruppi da 4 o 5 persone.
La lista dei membri del gruppo dovrà essere consegnata al termine della prima lezione.

Il risultato del lavoro di gruppo consiste in:

• un report (documento Word), e

• una presentazione PowerPoint.

Il report non deve superare le 3.000 parole (tabelle, grafici e riferimenti non rientrano nel conteggio). Gli studenti sono liberi di definire formato e struttura del report.
La presentazione PowerPoint deve comunicare i messaggi chiave a un pubblico di manager di alto livello e potenziali investitori (circa 15 slide).

Linee guida dettagliate per i project work saranno fornite durante la prima sessione.

La valutazione del progetto di gruppo dipenderà dalla capacità dei gruppi di:

1. analizzare in profondità il caso, identificare problemi/questioni strategiche chiave e applicare in modo logico il materiale del corso;

2. svolgere un’analisi quantitativa e/o qualitativa rigorosa del fenomeno esaminato;

3. trarre implicazioni e proporre raccomandazioni realistiche, attuabili e ben supportate per dirigenti di alto livello;

4. delineare un piano di implementazione e discutere quali intuizioni siano generalizzabili e a quali condizioni.

L’esame finale per gli studenti non frequentanti consiste in 15 domande a scelta multipla basate sugli articoli assegnati. Come nell’altra modalità, ogni risposta corretta vale 2 punti; le risposte non date valgono 0 punti; ogni risposta errata comporta una penalità di 0,5 punti.

Regole d’esame

Per partecipare agli appelli, gli studenti devono iscriversi tramite AlmaEsami.
In caso di difficoltà con l’iscrizione, è necessario contattare il docente prima della chiusura delle liste.

I voti saranno pubblicati su AlmaEsami entro 4–5 giorni dallo svolgimento dell’esame.
Gli studenti hanno la possibilità, per ogni appello, di rifiutare il voto.

Gli studenti possono sostenere un mid-term (non obbligatorio) durante la pausa alla fine del primo sub-ciclo, e un secondo mid-term alla fine del corso.
I voti dei due mid-term saranno mediati per calcolare il voto dell’“esame scritto finale”.

Coloro che superano positivamente il primo mid-term (voto ≥ 18) possono sostenere il secondo mid-term nella sessione di gennaio o febbraio.
Il secondo mid-term può essere sostenuto una sola volta.
Se lo studente non supera il secondo mid-term (o decide di rifarlo), potrà sostenere solo esami totali da quel momento in avanti.

Scala dei voti

• < 18: insufficiente

• 18–23: sufficiente

• 24–27: buono

• 28–30: molto buono

• 30 e lode: eccellente

OFA

Gli studenti con OFA in Matematica non possono sostenere né esami totali né parziali.

Erasmus

Saranno ammessi al corso e all’esame al massimo:

• 20 studenti Erasmus e Overseas, e

• 10 studenti UADE,

in ordine cronologico di registrazione.

Studenti con disabilità o DSA

Gli studenti con disabilità o disturbi specifici dell’apprendimento (DSA) sono invitati a comunicare la propria condizione per individuare il miglior accomodamento possibile in relazione alle loro esigenze.

Strumenti a supporto della didattica

Strumenti, piattaforme o risorse utilizzati durante il corso:

• Piattaforma didattica: Virtuale (virtuale.unibo.it), che contiene le slide e i lavori di gruppo

• Software per le presentazioni: PowerPoint

• Strumenti di comunicazione: Email; Teams; Forum su Virtuale

• Strumenti collaborativi: nessuno

• Altri strumenti/software digitali: nessuno

Orario di ricevimento

Consulta il sito web di Andrea Lipparini