57113 - BIOLOGIA APPLICATA

Anno Accademico 2016/2017

  • Docente: Marina Marini
  • Crediti formativi: 2
  • SSD: BIO/13
  • Lingua di insegnamento: Italiano
  • Modalità didattica: Convenzionale - Lezioni in presenza
  • Campus: Bologna
  • Corso: Laurea in Dietistica (abilitante alla professione sanitaria di dietista) (cod. 8470)

Conoscenze e abilità da conseguire

A termine del corso lo studente dovrà giungere alla comprensione delle principali funzioni della cellula e rapportarle alla sua struttura, delle basi biologiche della riproduzione umana delle modalità di trasmissione dei caratteri ereditari e delle loro mutazioni

Contenuti

1-Cosa è un vivente. L'energia e i viventi. Il dogma centrale del flusso di informazione. 2- La teoria cellulare. Cellule procariotiche e cellule eucariotiche. Le basi chimiche e fisiche della vita. La variabilità dei viventi e l'evoluzione. I viventi in relazione all'ambiente abiotico. 3- Il DNA, la sua duplicazione e il concetto di ciclo cellulare. 4- L'RNA, la sua trascrizione, la sua maturazione. 5- Il codice genetico, il tRNA, i ribosomi e la sintesi proteica. 6- Generalità sull'espressione genica e sul differenziamento. Concetto di cellule staminali.7- I mitocondri. La membrana plasmatica, il trasporto di membrana. 8- Cenni sulla comunicazione tra cellule. Gli antigeni di membrana. 9- Il sistema di membrane interno (REL, RER, app.di Golgi, lisosomi, endosomi); traffico di vescicole. 10- Il nucleo e le sue funzioni. Nucleolo, cromatina, cariotipo. Il ciclo cellulare, i controlli del ciclo cellulare. 11- La morte cellulare e il cancro. La riproduzione degli organismi. Riproduzione sessuata e asessuata. Concetto di aploidia e diploidia. 12. La meiosi. La gametogenesi maschile e femminile.


Testi/Bibliografia

-Bonaldo, Duga, Pierantoni, Riva, Romanelli - Biologia e Genetica.  EDISES

-Campbell, Reece - Biologia e Genetica. PEARSON

-Chieffi, Dolfini, Malcovati, Pierantoni, Tenchini. Biologia e Genetica. EDISES.
-Purves, Sadava, Orians, Heller. Elementi di Biologia e Genetica ed. ZANICHELLI.

Metodi didattici

Lezioni

Modalità di verifica e valutazione dell'apprendimento

Lo studente dovrà dimostrare di aver conseguito gli obiettivi formativi. In particolare, dovrà:
- conoscere la morfologia cellulare e la funzione degli organuli
- conoscere i principali processi della cellula, dalla trasmissione dell'informazione (duplicazione, trascrizione, sintesi proteica) alla regolazione delle attività cellulari (ruolo della regolazione genica e dei segnali).
- conoscere a grandi linee come hanno luogo e come sono regolate proliferazione, ciclo cellulare, morte cellulare, differenziamento 
- conoscere le basi principali della riproduzione delgi organismi: meiosi, gametogenesi, fecondazione
L'esame è scritto.
Il voto finale sarà ottenuto dalla media del voto di Biologia e di quello di Biochimica.

Strumenti a supporto della didattica

Normalmente le lezioni sono supportate da immagini tratte da libri di testo; saranno proiettati brevi filmati e animazioni; saranno forniti a complemento alcun facili articoli scientifici e fotocopie con schemi o approfondimenti


Orario di ricevimento

Consulta il sito web di Marina Marini