- Docente: Maria Grazia De Angelis
- Crediti formativi: 3
- Lingua di insegnamento: Italiano
- Modalità didattica: Lezioni in presenza (totalmente o parzialmente)
- Campus: Bologna
- Corso: Laurea in Ingegneria chimica e biochimica (cod. 0918)
Conoscenze e abilità da conseguire
Fornire la possibilità di analizzare, in condizioni diverse, fenomeni caratteristici dei processi fisici e chimici di interesse nell'industria di processo.
Contenuti
1. Misura della viscosità di un fluido Newtoniano con viscosimetro a capillare.
2. Determinazione della curva caratteristica di una pompa centrifuga.
3. Determinazione della curva caratteristica di una valvola di regolazione
4. valutazione dei coefficienti di resistenza di alcuni elementi di linea.
5. Misura del coefficiente di trasporto gas-liquido (kLa) in un fermentatore agitato.
6. Misura del coefficiente di diffusione in liquidi (cella a diaframma),
7. Diffusione in film stagnante,
8. Ultrafiltrazione in modulo a spirale.
Metodi didattici
Esperienze dirette condotte dagli studenti sotto la guida di
personale docente e tecnico
Modalità di verifica e valutazione dell'apprendimento
Esame orale con discussione e presentazione di una relazione
scritta presentata da un gruppo di studenti
Strumenti a supporto della didattica
Laboratorio didattico
Orario di ricevimento
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