- Docente: Sergio Bonora
- Crediti formativi: 3
- SSD: CHIM/03
- Lingua di insegnamento: Italiano
- Modalità didattica: Convenzionale - Lezioni in presenza
- Campus: Bologna
- Corso: Laurea in Tecniche della prevenzione nell'ambiente e nei luoghi di lavoro (abilitante alla professione sanitaria di tecnico della prevenzione nell'ambiente e nei luoghi di lavoro) (cod. 8487)
Conoscenze e abilità da conseguire
Al termine del corso lo studente è in grado di: conoscere i principi della Chimica Generale: relazione tra struttura e proprietà chimico-fisiche, sapere distinguere la tipologia delle reazioni: acido-base e ossidoriduttive, saper scrivere e bilanciare le reazioni chimiche, conoscere i principi della termodinamica e della cinetica chimica, conoscere i principi generali dell'elettrochimica e saper spiegare con essi i fenomeni di corrosione dei metalli.
Contenuti
La struttura dell'atomo: il nucleo - natura e dimensione del nucleo - unità di massa atomica - numero di Avogadro - concetto di mole - rapporto neutroni/protomi - decadimento radioattivo - decadimento alfa, beta e gamma.
La struttura dell'atomo: gli elettroni - teoria di Bohr dell'atomo di idrogeno - principio di indeterminazione di Heisemberg - numeri quantici - orbitali - forma ed energia degli orbitali - configurazione elettronica degli atomi - periodicità nella configurazione elettronica esterna e in alcume proprietà atomiche (raggio atomico, potenziale di ionizzazione, affinità elettronica. elettronegatività)
Il legame chimico: Legame ionico - legame covalente - legame dativo- strutture di Lewis - risonanza ed energia di risonanza - orbitali ibridi - teoria degli orbitali molecolari - legami deboli (forze di Van der Waals, interazioni dipolo dipolo, ione-dipolo e legame ad idrogeno).
Nomenclatura dei composti inorganici
Le equazioni chimiche: bilanciamento delle reazioni chimiche - numero di ossidazione - reazioni redox- regole per il bilancoamento delle reazioni redox - rapporti quantitativi fra le specie in una reazione bilanciata.
Stato liquido e soluzioni: Tensione o pressione di vapore - temperaura di ebollizione e di comgelamento - forze inter e intramolecolari - definizione e proprietè di soluzione - solubilità e sua dipendenza salla temperatura - modi di esprimere la concentrazione di una soluzione - molarità e normalità - soluzioni elettrolitiche - proprietà colligative (abbassamwenmto crioscopico, innalzamento ebullioscopico e pressione osmotica) -.proprietà colligative in soluzioni di elettroliti
Cinetica chimica: velocità di una reazione - influenza della temperatura - reazioni del primo ordine - forma integrata della legge cinetica - reazioni del secondo ordine - meccanismi di reazione - reazioni di equilibrio - teoria delle collisioni - complesso attivato - catalisi - cenni alla catalisi enzimatica
Termidinamica ed equilibrio chimico: Energia interna - legge di Hess - spontaneità delle reazioni chimiche - entropia - energia libera di Gibbs (G) - equilibrio chimico e delta G - equilibri chimici in sistemi omogenei - costante di equilibrio K - influenze esterne sull'equilibrio chimico - equilibrio chimico in sistemi eterogenei.
Equilibrio acido-base: Definizione di acido e base - aciditè e basicità secondo Arrheniuus, Bronsted e Lewis -prodotto ionico del'acqua - realzione fra Ka e Kb in una coppia coniugata - concetto di pH - calcolo del pH in acidi e basi forti e deboli - acidi poliprotici - pH nelle soluzioni saline - idrolisi - soluzioni tampone - indicatori di pH - titolazioni - curva di titolazione acido forte/base forte - curva di titolazione acido debole/base forte - scelta dell'indicatore - misura del pH con il pHmetro.
Elettrochimica: Pila - forza elettromotrice di una pila standard - equazione di Nernst - potenziali standard e previsione del decorso di una treazione - uso della tabella dei otenziali standard - tipi di semicelle - elettrolisi -leggi di Faraday - processi di corrosione
Chimica inorganica: proprietà dei principali elementi allo stato elementare - principaliidruri - principali idracidi - ossidi dei principali elementi in riferimento ai possibili numeri di ossidazione- ossidi anfoteri - principali anidridi - alogenuri- principali sali -composti degli elementi di transizione
Testi/Bibliografia
R. Bertani et Al.: CHIMICA GENERALE ED INORGANICA - terza edizione a cura di Giovanni Depaoli - Casa Editrice Ambrosiana
Metodi didattici
Lezioni frontali alternate a fasi di discussione.
Modalità di verifica e valutazione dell'apprendimento
Esame finale scritto o orale. La prova di accertamento
écostituita da alcune domande, in parte a risposta aperta,
che tendono ad accertare la conoscenza teorica da parte dello
studente e la sua capacità ad utilizzarei
concettiacquisiti.
Strumenti a supporto della didattica
Computer, videoproiettore, Proiettore diapositive, lavagna luminosa.
Orario di ricevimento
Consulta il sito web di Sergio Bonora