18346 - PATOLOGIA VEGETALE SPECIALE

Conoscenze e abilità da conseguire

Al termine dell'insegnamento lo studente acquisisce le conoscenze fondamentali relative alle principali malattie delle piante di natura biotica (virus, viroidi, fitoplasmi, batteri, funghi) e abiotica ed in particolare sugli aspetti specifici della biologia sintomatologia, epidemiologia e difesa.

Contenuti

Malattie delle colture più significative con riferimenti alla biologia  dei patogeni, epidemiologia e sintomatologia  

Vite     
a) Micosi
- Oomiceti: - Plasmopara viticola (Peronospora)
- Ascomiceti:- Botryiotinia fuckelliana-Botyris cinerea; - Uncinula necator - Oidium tuckeri Oidio); - Rosellinia necatrix - Dematophora necatrix (v. pomacee)
- Basidomiceti: -Armillaria mellea (sin. Armillariella mellea) (v. pomacee)
- Funghi mitosporici:-Phaemoniella chlamidospora, -Phaeoacremonium aleophilum -Fomitiporia punctata- (mal dell'esca)
b)  Batteriosi: - Agrobacterium tumefaciens (v. pomacee)

Pomacee 
a) Micosi                                                    
- Oomiceti:-Phytophtora cactorum (mal del colletto)
- Ascomiceti : -Venturia inaequalis - Spilocaea pomi (sin. Fusicladium dendriticum); -Venturia pyrina - Fusicladium pirinum (Ticchiolatura del pero),-Podosphaera leuchotrica - Oidium farinosum- (Oidio del melo),  -Nectria galligena - Cylindrocarpon mali (Nectria), -Valsa ceratosperna  - Rosellinia necatrix - Dematophora necatrix (Marciume radicale lanoso),  -Monilinia fructigena - Monilia fructigena    (Moniliosi),  -Monilinia laxa - Monilia laxa (v. drupacee) -Botryotinia fuckeliana - Botrytis cinerea (v. vite)
- Basidiomiceti: -Chondrostereum purpureum (sin. Stereum purpureum) (v. drupacee), -Armillaria mellea (sin. Armillariella mellea) (Marciume radicale fibroso) 
- Funghi mitosporici: -Phlyctaena vagabunda (sin. Gloeosporium album) (Marciume lenticellare delle mele e delle  pere),  -Stemphylium vescicarium (Maculatura bruna del pero)
b)  Batteriosi: -Agrobacterium tumefaciens (Tumore batterico), -Erwinia amylovora (Colpo di fuoco del pero)

 Drupacee
a) Micosi
- Oomiceti: - Phytophthora cactorum (v. pomacee)
- Ascomiceti: - Taphrina deformans (Bolla del pesco), - Sphaerotheca pannosa persicae - Oidium leuconium (Oidio del pesco, albicocco, mandorlo, ecc.)
- Rosellinia necatrix - Dematophora necatrix (v. pomacee), - Monilinia fructigena - Monilia ructigena (v. pomacee), - Monilinia laxa - Monilia laxa (Moniliosi), - Botryotinia fuckeliana - Botrytis cinerea (v. vite)
- Basidiomiceti: - Tranzschelia pruni-spinosae (Ruggine delle drupacee), - Armillaria mellea (sin. Armillariella mellea) (v. pomacee), - Chondrostereum purpureum (sin. Stereum purpureum) (Mal del piombo)
-Funghi mitosporici: - Fusicoccum (Phomopsis) amygdali (Fusicocco del pesco), - Coryneum beijerinckii (Corineo delle drupacee).
b)  Batteriosi: - Agrobacterium tumefaciens (v. pomacee)

Bietola
a) Micosi
- Ascomiceti:  -Erysiphe betae (Mal bianco)
- Basidiomiceti: -Thanatephorus cucumeris - Rhizoctonia solani   (Rizottoniosi)
- Funghi mitosporici: - Cercospora beticola ( Cercospora)

Patata
a) Micosi
- Oomiceti: - Phytophthora infestans (Peronospora)
-Funghi mitosporici: - Fusarium solani, F. roseum (Fusariosi),  Verticillium albo-atrum e V. dahliae (Verticilliosi)
 b) Batteriosi:- Erwinia carotovora subsp. atroseptica e carotovora

Cereali
a) Micosi
- Ascomiceti: - Erysiphe (sin. Blumeria) graminis - Oidium monilioides (Mal bianco)
- Basidiomiceti: - Puccinia graminis f. sp. tritici (Ruggine nera), - Puccinia recondita f. sp. tritici (sin. P. triticina) (Ruggine bruna), - Puccinia striiformis f. sp. tritici (sin. P. glumarum) (Ruggine gialla), - Usti lago nuda (sin. Tritici) (Carbone), - Tilletia caries e T. foetida (Carie)

Fragola
a) Micosi
- Oomiceti: - Phytophthora cactorum e fragrariae - Phytium sp. (Deperimento radicale)
- Ascomiceti: - Sphaerotheca macularis f. sp. fragrariae (Oidium fragrariae) (Oidio)
- Funghi mitosporici: - Botrytis cinerea (Muffa grigia) (v. vite)
b) Batteriosi: - Xanthomonas fragarie  (Maculatura angolare delle foglie)

Piante forestali
a) Micosi
- Oomiceti: -  (Phytophtora spp.)
- Ascomiceti: - - Cryphonectria parasitica (cancro della corteccia del castagno), - Ophiostoma ulmi (grafiosi dell'olmo)
- Basidiomiceti: - Armillaria mellea (sin. Armillariella mellea) (v. pomacee),- carie del legno

Principali Virosi e Micoplasmosi  delle Pomacee, Drupacee, Vite, Cucurbitaceee e Pomodoro.

Testi/Bibliografia

- Appunti delle lezioni, CD delle lezioni

- Agrios G.N., 2004. Plant Pathology. Academic Press, New York.

- Matta A., 1996. Fondamenti di Patologia Vegetale. Patron Editore, Bologna.

- Goidanich G.,1964. Manuale di Patologia vegetale. Voll. II e III, Ed agricole, Bologna

- Belli G. , 2007. Elementi di Patologia Vegetale. Piccin, Padova

Metodi didattici

Lezioni frontali, esercitazioni in laboratorio ed in campo.

Modalità di verifica e valutazione dell'apprendimento

Colloquio sugli argomenti affrontati durante il corso. Prova pratica di riconoscimento di malattie

Strumenti a supporto della didattica

Videoproiettore, laboratori didattici

Orario di ricevimento

Consulta il sito web di Alessandra Zambonelli