03033 - TOSSICOLOGIA

Conoscenze e abilità da conseguire

Al termine del corso, lo studente possiede le conoscenze di base riguardanti gli effetti tossicologici degli xenobiotici (farmaci, contaminanti ambientali e alimentari..) nell'uomo esposto. In particolare lo studente è in grado di valutare gli approcci sperimentali adeguati per la definizione dei meccanismi alla base dell'azione dei tossici.

Contenuti

Tossicologia generale: Tossicocinetica: assorbimento, distribuzione, metabolismo, eliminazione. Polimorfismi metabolici e suscettibilità individuale in tossicologia.

Tossicologia speciale: Genotossicità, cancerogenesi, embriotossicità. Allocazioni.

Tossicologia di organi e sistemi: Tossicità renale, tossicità epatica. Effetti tossici sul sistema respiratorio.

Sostanze tossiche: Tossicità da sostanze naturali, di sintesi e da OGM; pesticidi, solventi e vapori.

Tossicologia ambientale: Additivi e contaminanti alimentari; inquinanti atmosferici, dell'acqua e del suolo. Ecotossicologia: bioindicatori, biomarcatori e monitoraggio ambientale.

Sperimentazione animale: GLP, limiti etici e scientifici, estrapolazione; metodi alternativi all'uso di animali: organi isolati, colture cellulari. Principali test di tossicità.

Cenni di radiotossicologia: Effetti delle radiazioni a livello molecolare e sub-cellulare, meccanismi di interazione con le biostrutture.

Testi/Bibliografia

1. Casaret & Doull's - Tossicologia - EMSI, Roma, V ed. 2000.
2. H. Greim, E. Deml - Tossicologia - Zanichelli, Bologna, I ed. 2000.

Metodi didattici

Lezioni in aula

Modalità di verifica e valutazione dell'apprendimento

Esame orale

Strumenti a supporto della didattica

1. Casaret & Doull's - Tossicologia - EMSI, Roma, V ed. 2000.
2. H. Greim, E. Deml - Tossicologia - Zanichelli, Bologna, I ed. 2000.

Orario di ricevimento

Consulta il sito web di Donatella Canistro