45074 - CHIMICA, BIOSINTESI E CARATTERIZZAZIONE DELLE SOSTANZE NATURALI

Anno Accademico 2008/2009

  • Docente: Claudia Tomasini
  • Crediti formativi: 6
  • SSD: CHIM/06
  • Lingua di insegnamento: Italiano
  • Modalità didattica: Convenzionale - Lezioni in presenza
  • Campus: Bologna
  • Corso: Laurea Specialistica in Metodologie chimiche avanzate (cod. 0449)

Conoscenze e abilità da conseguire

Il corso si prefigge di fornire informazione atte ad approfondire lo studio di sintesi chimica, biosintesi e caratterizzazione delle principale classi di sostanze naturali.
Vengono affrontati anche la determinazione strutturale e la sintesi totale di alcune molecola naturali importanti, come il chinino, la daunomicina e il taxolo.

Contenuti

Le seguenti classi di composti saranno descritte:
1) feromoni : struttura e sintesi;
2) prostaglandine: classificazione, sintesi e biosintesi;
3) terpeni: classificazione e biogenesi;
4) steroli e ormoni corticoidi e sessuali: struttura, biogenesi e sintesi chimica;
5) polichetidi aromatici: biogenesi di composti a basso ed alto peso molecolare (fenoli e antrachinoni);
6) composti aromatici derivati dall'acido shikimico e composti aromatici aventi una biogenesi mista: flavonoidi;
7) alcaloidi: classificazione, biogenesi;
8) antibiotici: penicilline, tetracicline, streptomicine, macrolidi.

Inoltre verranno descritte le determinazioni strutturali e alcune famose sintesi di daunomicina, taxolo e chinino.

Testi/Bibliografia

Paul M. Dewick - Chimica, Biosintesi e Bioattività delle Sostanze Naturali - Piccin
John McMurry, Tadhg Begley - Chimica Bio-organica - Zanichelli
K. C. Nicolaou, E. J. Sorensen - Classics in Total Synthesis - VCH

Metodi didattici

Lezioni frontali.
Durante le lezioni verranno presentati gli argomenti descritti nel programma, con particolare riguardo al confronto fra le vie sintetiche e le vie biosintetiche che permettono di ottenere un certo prodotto.
Gli studenti sono incoraggiati a presentare tesine.

Modalità di verifica e valutazione dell'apprendimento

La verifica della preparazione viene effettuata mediante esame orale, che tende ad accertare la conoscenza degli argomenti trattati nelle lezioni frontali.

Strumenti a supporto della didattica

Videoproiettore, PC, lavagna luminosa

Orario di ricevimento

Consulta il sito web di Claudia Tomasini