Master in Produzioni biologiche ed agroecologia - 6159

Codice 6159
Anno accademico 2026-2027
Area disciplinare Scientifico-tecnologica
Campus Bologna
Livello Primo
Direttore Giovanni Dinelli
Durata Annuale
Modalità di erogazione della didattica Convenzionale
Lingua Italiano
Costo 2.400,00 Euro
Rate Prima Rata •1400 euro prima rata da pagare tassativamente entro il 12/01/2027; •seconda rata 1000 euro seconda rata in cifre da pagare entro il 30/04/2027
Scadenza bando

04/12/2026

Inizio e fine immatricolazione Dal 18/12/2026 al 12/01/2027 ore 23.59
Struttura proponente
Dipartimento di Scienze e Tecnologie agro-alimentari - DISTAL
Profilo professionale
L’Alma Mater Studiorum - Università di Bologna, sede amministrativa di Bologna, ai sensi del Decreto 22 ottobre 2004, n. 270 del Ministero dell’Istruzione dell’Università e della Ricerca, attiva, per l’anno accademico 2026-2027, il Master universitario di I livello in “Produzioni biologiche e agroecologia”.
Il master è attivato su proposta del Dipartimento di Scienze e tecnologie agro-alimentari e in collaborazione con Fondazione AlmaMater.
Il master ha come obiettivo quello di formare una figura professionale in grado di organizzare e coordinare la produzione biologica e la gestione sostenibile di un'azienda agricola nel rispetto delle norme stabilite per il settore, con particolare riferimento all’evoluzione delle nuove disposizioni per lo sviluppo e la competitività della produzione agricola e agroalimentare, introdotte nel testo unico sul biologico e che prevedono l’adozione di un Piano Nazionale atto a favorire lo sviluppo di bio-distretti, l’organizzazione delle filiere e il consumo dei prodotti biologici.
Note
STUDENTI CON INVALIDITA' CIVILE: è previsto n. 1 posto per studenti in possesso di certificazione di invalidità civile pari o superiore al 66% o di certificazione ai sensi della Legge 104/92, purché idoneo alla selezione, anche in sovrannumero e con esonero dal pagamento delle quote di iscrizione, al netto degli oneri fissi e del contributo di iscrizione alla selezione. Per i dettagli in merito alle modalità di candidatura, si rinvia al bando unico, art. 9.

-PERSONALE TECNICO AMMINISTRATIVO E CEL dell’Alma Mater Studiorum : sono previsti n. 2 posti in sovrannumero con esonero dal pagamento del contributo di iscrizione al netto degli oneri fissi. Per i dettagli in merito alle modalità di candidatura, si rinvia al bando unico, art. 9.

-ALUMNI: è previsto n. 1 posto, anche in sovrannumero, con quota agevolata (20% in meno rispetto al contributo di iscrizione) per gli Alumni (ovvero ex studenti dell’Alma Mater Studiorum) iscritti all’Associazione Almae Matris Alumni.
Gli interessati per poter concorrere all’ottenimento della quota agevolata devono compilare l’apposito modulo presente nella sezione “avvisi” del master e caricarlo su studenti online, assieme agli altri documenti per l'immatricolazione, entro la scadenza prevista dal bando.

-UDITORI: sono previsti uditori in una percentuale non superiore al 20% degli iscritti, in accordo all’art. 10 del bando di ammissione.
Gli interessati devono segnalare la propria volontà direttamente alla segreteria didattica del master entro la scadenza delle immatricolazioni. L’accoglimento della richiesta sarà comunicato entro il 19/01/2027. Il contributo richiesto agli uditori è di 1400 Euro
Numero partecipanti
Minimo: 13 Massimo: 30
Crediti formativi
60
Titoli d'accesso
- Tutte le lauree triennali e/o lauree magistrali e magistrali a ciclo unico conseguite ai sensi del DM 270/04 (o lauree di primo e/o secondo ciclo o ciclo unico eventualmente conseguite ai sensi degli ordinamenti previgenti DM 509/99 e Vecchio Ordinamento);

- lauree triennali e/o lauree magistrali conseguite all’estero e ritenute valide ai fini dell’ammissione al Master.
Criteri di selezione
Selezione per titoli e colloquio.
Il punteggio massimo attribuibile dalla Commissione giudicatrice è di 100 punti, di cui 50 punti assegnati in seguito alla valutazione dei titoli (titoli accademici/esperienza professionale/pubblicazioni) e i restanti 50 punti assegnati in seguito alla valutazione del colloquio.

Il punteggio minimo per conseguire l’idoneità è fissato in 59/100.

In caso di ex-aequo precede chi ha ottenuto il punteggio più alto nella prova colloquio in caso di ulteriore parità, precede il candidato anagraficamente più giovane di età.
Il colloquio si tiene a distanza su MS Teams.
Data di selezione
11/12/2026
Sede delle lezioni
Bologna.
04/02/2027 di inizio delle lezioni, impegno previsto 2 giorni infrasettimanali e alcuni sabato mattina da marzo a giugno e da settembre a ottobre; le intere giornate di venerdì e sabato circa una volta al mese.
https://master.unibo.it/produzione-biologica/it
Piano didattico
  • Principi di agroecologia - SSD: AGRI-02/A
  • Microbiologia e fertilità del suolo - SSD: AGRI-08/A
  • Lavorazioni, semine e tecniche di controllo delle erbe infestanti a basso impatto - SSD: AGRI-0A/B
  • Produzioni vegetali e piante officinali biologiche - SSD: AGRI-03/A - docente titolare
  • Zootecnia biologica - SSD: AGRI-08/D 
  • Difesa sostenibile - SSD: AGRI-05/B
  • Gestione e strategie di marketing dell’azienda biologica e multifunzionale ed economia circolare 
  • Il movimento biologico - SSD: AGRI-01/A 
  • Concimazioni biologiche - SSD: AGRI-06/B 
  • Normative e sistema di controllo e certificazione e normativa difesa in biologico 
  • Aspetti ambientali - SSD: AGRI-05/A 
  • Proprietà salutistiche degli alimenti biologici e importanza della dieta 

Altre attività:

Visite in campo - SSD: AGRI-02/A - docente titolare: Francesco Di Lorenzo

Frequenza obbligatoria
75 %
Stage
400 ore (6 CFU)
Prova finale
presentazione orale di 10 minuti -2 CFU

Dati dell'indagine AlmaLaurea sul master

Avvisi del master

Modulo di contemporanea iscrizione

https://www.unibo.it/it/studiare/dottorati-master-specializzazioni-e-altra-formazione/master/allegati/modulo-di-contemporanea-iscrizione

Autocertificazione iscrizione Associazione Almae Matris Alumni

Sono previsti 1‑2 posti in sovrannumero con quota ridotta del 20% per gli iscritti all’Ass. Alumni. Per richiederla, allega l’autocertificazione su Studenti Online entro la scadenza del bando. Sono esclusi i master congiunti non amministrati da Unibo

Autocertificazione iscrizione Associazione Almae Matris Alumni