39305 - BIOCHIMICA CLINICA APPLICATA

Anno Accademico 2025/2026

  • Docente: Francesca Fornari
  • Crediti formativi: 4
  • SSD: BIO/12
  • Lingua di insegnamento: Italiano
  • Modalità didattica: Convenzionale - Lezioni in presenza
  • Campus: Bologna
  • Corso: Laurea Magistrale in Scienze e tecniche dell'attività sportiva (cod. 9069)

Conoscenze e abilità da conseguire

Lo studente acquisirà conoscenze sulle procedure analitiche e sull’interpretazione dei profili biochimici e dei marcatori nei principali fluidi biologici. Lo studente potrà comprendere il significato di un profilo biochimico-clinico per il mantenimento dello stato di salute o per la valutazione di una specifica condizione patologica. Al termine del corso lo studente avrà inoltre acquisto le conoscenze per comprendere il ruolo dell’esercizio fisico nella modificazione dei parametri biochimico-clinici, nonché il significato di marcatori circolanti per la valutazione della performance.

Contenuti

Programma:

  1. FASE PRE-ANALITICA e ANALITICA: Raccolta, manipolazione e stoccaggio del campione biologico. Principali interferenti in un campione ematico. Errori metodologici. Concetti di falso positivo e negativo. Valori di riferimento e variabilità biologica.
  • 1.1. Principali tecniche utilizzate in biochimica clinica. Approfondimento di tecniche spettrofotometriche, immunochimiche ed elettroforetiche.
  • 1.2. Dosaggi di attività enzimatica. Metodi diretti, indiretti e accoppiati. Test del lattato e attività sportiva.

2. SANGUE

  • 2.1. Composizione e principali cellule ematiche
  • 2.2. Plasma e siero
  • 2.3. Esame emocromocitometrico. Principali parametri analitici e loro significato clinico.
  • 2.4. Test anti-doping per eritropoietina
  • 2.5. Esame del sangue e quadri di patologici. Il ciclo del ferro. Principali anemie associate ad attività sportiva.
  • 2.6. Alterazioni dei parametri emocrocitometrici nello sportivo.

3. URINA

  • 3.1. Composizione e principali componenti.
  • 3.2. Analisi delle urine. Caratteristiche fisiche, chimiche ed esame del sedimento. Strisce reattive per analisi semiquantitativa delle urine. Condizioni fisiopatologiche associate ad alterazioni dei parametri analitici.
  • 3.3. Analisi delle urine e doping
  • 3.4. Esame delle urine e passaporto biologico

4. PROFILI BIOCHIMICI di rilevanza clinica

  • 4.1. Profilo glucidico. Metabolismo del glucosio e regolazione ormonale. Diabete mellito. Emoglobina glicata e curva glicemica. Metodi di dosaggio enzimatici e funzionamento di glucometri portatili. Attività sportiva e controllo della glicemia.
  • 4.2. Profilo proteico. Proteine plasmatiche e loro funzioni. Albumina, proteine del complemento e proteine della fase acuta. Protidogramma e stati patologici. Proteine infiammatorie e sport.
  • 4.3. Profilo lipidico. Lipoproteine plasmatiche: sito di produzione e principali funzioni. Dosaggio enzimatico del colesterolo. Ruolo dell'attività sportiva e profilo lipidico nello sportivo.

5. PROFILI ENZIMATICI e BIOCHIMICI di ORGANI e APPARATI

  • 5.1. Enzimi ed Isoenzimi. Utilizzo degli enzimi in biochimica clinica. Definizione di isoenzima. Profili enzimatici.
  • 5.2. Dosaggio di enzimi a scopo diagnostico. Descrizione dei principali enzimi utilizzati in diagnostica, valutazione del loro significato clinico e descrizione del metodo di dosaggio dell’attività enzimatica e per la valutazione delle relative isoforme. Lattico deidrogenasi, creatina chinasi, aminotransferasi, fosfatasi alcalina. Marker di danno muscolare.
  • 5.3. Profilo cardiaco. Infarto del miocardio e placca aterosclerotica. Fattori modificabili e non modificabili. Fattori di rischio. Principali marcatori diagnostici. Mioglobina e troponine. Profilo enzimatico. Sport e alterazioni marcatori cardiaci.
  • 5.4. Profilo epatico e pancreatico. Marcatori di danno epatico: marker di citolisi, marker di colestasi, marker di protidosintesi e marker di coniugazione. Profili enzimatici e significato clinico. Profilo pancreatico: amilasi e lipasi. Alterazione di marker epatici nello sportivo.
  • 5.5. Profili biochimici nelle patologie ossee e muscolari. Regolazione ormonale della calcemia. Marcatori ossei e patologie ossee associate alla carenza di vitamina D. Profilo enzimatico muscolare e significato clinico.

6. SPORT e parametri biochimici.  Campioni biologici nello sportivo (prelievo capillare e salivare). Marker di danno muscolare e allenamento. Alterazioni fisiopatologiche di parametri biochimici nello sportivo. Principali analisi di monitoraggio dello sportivo pre e post allenamento.

 

Testi/Bibliografia

Biochimica Clinica Essenziale. E. Albi. Zanichelli.

Biochimica Clinica di Laboratorio. M. Ciaccio. Edises.

Medicina di Laboratorio - Logica e patologia clinica. Antonazzi, Gulletta. Piccin.

Power point e registrazioni di tutti i contenuti spiegati a lezione dal docente.

Metodi didattici

Lezioni frontali. Versione pdf delle diapositive disponibile su Virtuale.

Modalità di verifica e valutazione dell'apprendimento

Pre-appello scritto con 20 domande a risposta multipla e due domande a risposta aperta. Gli appelli successivi consisteranno in un esame orale.

Strumenti a supporto della didattica

Il docente partecipa al programma di Didattica Digitale Integrativa. Tutti i contenuti mostrati a lezione, insieme ad altre informazioni generali, sono preventivamente disponibili nella piattaforma Virtuale. La registrazione delle lezioni verrà resa disponibile tramite piattaforma Panopto e Virtuale.

Orario di ricevimento

Consulta il sito web di Francesca Fornari

SDGs

Salute e benessere

L'insegnamento contribuisce al perseguimento degli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile dell'Agenda 2030 dell'ONU.