52432 - MALATTIE INFETTIVE, PROFILASSI E POLIZIA VETERINARIA

Conoscenze e abilità da conseguire

Al termine del corso lo studente: - conosce i concetti di eziologia, epidemiologia, patogenesi, sintomatologia, diagnosi e profilassi delle malattie infettive trasmissibili all'uomo (zoonosi) e delle malattie altamente contagiose (ex lista A dell'OIE); - conosce il Regolamento di Polizia Veterinaria con l'aggiornamento delle leggi vigenti; - è in grado di esprimere giudizi sulle malattie infettive; - è in grado di comunicare le informazioni sulle malattie infettive a specialisti e non; - ha acquisito capacità operative nella profilassi delle malattie infettive sottoposte a profilassi di Stato.

Contenuti

Al termine del corso gli studenti sono in grado di interpretare il ruolo delle istituzioni internazionali e nazionali per la salvaguardia del benessere e della salute degli animali e dell'uomo. Sono capaci altresì di definire sequenza e gerarchia delle azioni mirate alla realizzazione di piani sanitari in situazioni ordinarie o di emergenza.

Relativamente alle malattie epidemiche, gli studenti impareranno a valutare le più opportune misure di prevenzione per evitare l'emergenza di focolai in un allevamento o in un territorio. Riguardo le malattie endemiche (Blue Tongue, febbre Q, malattie da pestivirus dei ruminati) gli studenti saranno in grado di identificare e discutere le più opportune misure di controllo e profilassi per limitarne l'impatto economico.

Gli studenti comprendono l'organizzazione e il ruolo delle istituzioni nazionali ed internazionali che si occupano di sanità animale: Governance internazionale, Governance nazionale, Piano nazionale emergenze.

Gli studenti saranno in grado di identificare fattori che influenzano la salute e il benessere e le dimensioni socio-politiche ed economiche delle malattie trasmissibili degli animali e dell'uomo.

Conosceranno il ruolo e le interazioni delle organizzazioni che, a diverso titolo, si occupano di salute degli animali e dell'uomo: WOAH, WHO e FAO. Quest'ultima anche per gli aspetti legati al ruolo della professione veterinaria nel ridurre la fame e promuovere produzioni sostenibili.

Gli studenti affronteranno il tema della salute unica "One Health" e di approccio olistico alla salute di animali e ambiente considerato necessario per realizzare molti degli obiettivi 2030 per lo sviluppo sostenibile (SDG) identificati dalle Nazioni Unite. Verrà presentato e discusso l'accordo quadripartito WHO, WOAH, FAO, UNEP.

Gli studenti comprenderanno l'importanza del partneriato multistakeholders e le responsabilità condivise per promuovere la salute e lo sviluppo sostenibile.e conosceranno esempi di partnership globali realizzate da organizzazioni internazionali per ridurre l'impatto economico e sociale delle malattie diffusive.

Discuteranno dell'importanza della cooperazione globale in ambito scientifico la diffusione e la condivisione di dati sanitari e per favorire il capacity building nel campo della prevenzione e del controllo delle malattie trasmissibili nei Paesi in via di sviluppo.

Nello specifico per ogni malattia, verranno affrontate l’eziopatogenesi, la sintomatologia e la diagnosi. Comprenderanno l’epidemiologia e discuteranno i principi di biosicurezza, la normativa nazionale ed europea e definiranno, motivandole, le azioni da intraprendere in caso di focolaio delle seguenti malattie contagiose e diffusive: Afta epizootica, Malattia vescicolare, Peste suina classica, Peste suina africana.

Gli studenti conosceranno l’eziopatogenesi, la sintomatologia e la diagnosi; comprendono l’epidemiologia e discutono i principi di biosicurezza e conosceranno la normativa nazionale ed europea e definiranno, motivandole, le azioni da intraprendere elle seguenti malattie emergenti: Rift Valley Fever, Lumpy skin disease e vaiolo ovi-caprino,Peste dei piccoli ruminanti.

Gli studenti conosceranno l’eziopatogenesi, la sintomatologia e la diagnosi delle seguenti malattie trasmissibili all’uomo (zoonosi): Rabbia, Infezioni da Poxvirus zoonosici, Brucellosi,Tubercolosi, Carbonchio.

Le esercitazioni pratiche sono mirate a risolvere un problema concreto di rischio sanitario, conseguente il commercio di animali e loro prodotti, elaborando l'analisi del rischio di importazione secondo il metodo descritto da WOAH e stimando quantitativamente il rischio.

L'insegnamento è diviso in due moduli: modulo 1 docente responsabile Prof. Fabio Ostanello e modulo 2 docente responsabile Prof Marco De Nardi e fa parte del corso integrato MALATTIE TRASMISSIBILI E SANITÀ PUBBLICA il cui docente verbalizzante è la Prof.ssa Elena Catelli.

Testi/Bibliografia

Materiale fornito dal docente e disponibile su VIRTUALE

Metodi didattici

Studio individuale, lezioni in presenza con discussione, utilizzo "soft" della metodologia di classe invertita (Flipped classroom) visione di filmati, esercitazioni individuali e in gruppo. Saranno assegnati due lavori individuali (non obbligatori)i, basati su casi-studio e video da caricare sulla piattaforma Virtuale https://virtuale.unibo.it per essere valutati. Ogni lavoro individuale potrà ricevere 1 punto se valutato positivamente. Come esercitazione è previsto un lavoro finale di gruppo con discussione in classe (massimo 3 punti). Se svolti e valutati positivamente gli assignment volontari, sopra descritti, potranno assicurare fino a 5 punti che potranno sommarsi al voto del compito scritto se questo raggiungerà almeno 18/30 e sarà ottenuto da studenti in corso.

Modalità di verifica e valutazione dell'apprendimento

La valutazione è espressa con una votazione in trentesimi per gli esami. La prova è superata con una votazione di almeno 18/30. In caso di votazione massima (30/30) può essere attribuita la lode.

L'esame consiste in uno scritto con 6 domande aperte della durata di 2 ore. L'esame vuole valutare le capacità critiche e metodologiche maturate dallo studente. Particolarmente valutate saranno le capacità dello studente di sapersi muovere all'interno delle tematiche affrontate nel corso.Ad ogni risposta potrà essere attribuito un punteggio variabile da 0 a 5 punti sulla base dei seguenti criteri:

1. Il raggiungimento da parte dello studente di una visione organica dei temi affrontati a lezione congiunta alla loro utilizzazione critica, la dimostrazione del possesso di una padronanza espressiva e di linguaggio specifico saranno valutati con voti di eccellenza.
2. Una capacità di sintesi e di analisi non articolate e/o un linguaggio corretto ma non sempre appropriato porteranno a valutazioni discrete.
3. Lacune formative e/o linguaggio inappropriato – seppur in un contesto di conoscenze minimali del materiale d'esame - condurranno a voti che non supereranno la sufficienza.
4. Lacune formative, linguaggio inappropriato, mancanza di orientamento all'interno delle tematiche trattate durante il corso non potranno che essere valutati negativamente.

Solo in caso di emergenza o necessità comprovate l'esame potrà tenersi in forma orale con modalità online i criteri di valutazione sono gli stessi descritti per l'esame scritto

Strumenti a supporto della didattica

Presentazioni power point, pubblicazioni scientifiche video, materiali multimediali caricati sulla piattaforma VIRTUALE saranno messi a disposizione degli studenti

Orario di ricevimento

Consulta il sito web di Fabio Ostanello

Consulta il sito web di Marco De Nardi