- 10:00 - 12:00
- Online su Microsoft Teams e in presenza : piazza G0idanich 60, Cesena
- Formazione, Scienza e tecnologia In inglese
Per partecipare
Ingresso libero
Perché partecipare
Attending Oliver Schlüter’s seminar (ATB, Potsdam) is an opportunity to explore how innovative technologies can contribute to more sustainable food processing while preserving food quality and safety.
Programma
10.00: Sustainable and innovative food processingtechnologies: examples and challenge
11.30: Discussion with MENA stakeholders and partecipants
Partner
Università Cattolica del Sacro Cuore, Università di Parma, Università deglinStudi di Ferrara, Università degli Studi di Modena e Reggio Emilia