B2915 - TECNICHE E METODI DI CHIMICA SUPRAMOLECOLARE PER LO STUDIO DEI FARMACI

Conoscenze e abilità da conseguire

Il corso si propone di fornire al farmacista industriale la conoscenza dei concetti chimici e degli approcci sperimentali per lo studio dei fenomeni supramolecolari alla base dei meccanismi di riconoscimento tra molecole attive e bersagli molecolari. Al termine del corso lo studente: - conosce la chimica delle proteine e degli acidi nucleici; - conosce gli aspetti chimici e fisici che governano la formazione dei complessi supramolecolari e i processi di (bio)riconoscimento molecolare; - conosce le principali tecniche strumentali utilizzate per l’indagine supramolecolare

Contenuti

• Concetti di chimica supramolecolare: riconoscimento molecolare, cooperatività, autoassemblaggio e autoorganizzazione.
• Determinazione delle costanti di binding: metodi UV-Vis e NMR.
• Aspetti termodinamici: titolazioni calorimetriche (ITC).
• Studio di fenomeni supramolecolari tramite misure NOE e di diffusione all’NMR.
• Dicroismo circolare e sue applicazioni nell’indagine conformazionale di biopolimeri e nelle interazioni farmaco-target.
• Amminoacidi, peptidi proteine, nucleotidi e oligonucleotidi naturali e modificati: metodi di ottenimento e loro comportamento supramolecolare.
• Sequenziamento di proteine e acidi nucleici.
• Peptidi e oligonucleotidi come farmaci: esempi selezionati.

Testi/Bibliografia

• J. W. Steed, J. L. Atwood - Supramolecular Chemistry-Wiley (2022)
• C.A. Schalley (ed.) Analytical Methods in Supramolecular Chemistry II ed. (2012) WILEY-VCH (D)
• T. D. W. Claridge - High-resolution NMR techniques in organic chemistry- II ed. (2009) Elsevier
• Blackburn G.M. e Gait, M.J. (eds.) Nucleic Acids in Chemistry and Biology II ed., (1996) o successiva, Oxford University Press (UK).
• Gait, M.J. (ed.) Oligonucleotide Synthesis a Practical Approach (1984) IRL Press Oxford (UK).
• J. Jones, Aminoacid and peptide synthesis, Oxford University Press, 1992.
• M. Bodanszki, Principles of peptide synthesis, 2nd ed. Springer, 1993.

Metodi didattici

Lezioni frontali

Strumenti a supporto della didattica

Presentazioni. Le presentazioni verranno messe a disposizione in formato elettronico per il download.

Orario di ricevimento

Consulta il sito web di Stefano Masiero