- Docente: Stefano Iotti
- Crediti formativi: 3
- SSD: BIO/12
- Lingua di insegnamento: Inglese
- Modalità didattica: Convenzionale - Lezioni in presenza
- Campus: Rimini
- Corso: Laurea Magistrale a Ciclo Unico in Pharmacy (cod. 9078)
Conoscenze e abilità da conseguire
Lo studente alla fine del corso: - conosce le proprietà biochimiche e i processi metabolici caratteristici dei principali organi, con riferimenti ai difetti biochimici che sottendono alle corrispondenti patologie metaboliche; - conosce i differenti meccanismi di regolazione e la diversa funzionalità dei processi metabolici nei diversi tessuti; - acquisisce una visione di insieme dei processi di omeostasi metabolica, introducendo concetti più avanzati quali quelli di integrazione di processi, controllo di sistemi complessi e integrazione tra approccio riduzionistico e olistico. - apprende le conoscenze di base per la comprensione della termodinamica dei sistemi dissipativi.
Contenuti
Biochimica dei tessuti
Il fegato. Funzioni e flessibilità metabolica.
Metabolismo glucidico. Metabolismo lipidico. Metabolismo proteico. Detossificazione ed eliminazione della sostanze xenobiotiche. Protezione da danno ossidativo. Metabolismo dell'etanolo.
Il tessuto muscolare Metabolismo del muscolo scheletrico e cardiaco. Bioenergetica: sistemi di buffer energetico; modello del “phosphocreatine shuttle”.
Omeostasi dei tessuti
Meccanismi di regolazione dell'omeostasi dei tessuti. Regolazione della funzione dei fattori di trascrizione. Generalità su ormoni,. Recettori di membrana. Funzione delle proteine cinasi nella trasduzione del segnale. . Generalità su cascate di segnali attivate da stimoli extracellulari.
Testi/Bibliografia
testi consigliati per approfondimento
Biochimica Sistematica Umana
C.M. Caldarera
CLUEB
Fondamenti di Biochimica
D. Voet
J. Voet
C. W. Pratt
ZANICHELLI
Metodi didattici
lezioni frontali
Modalità di verifica e valutazione dell'apprendimento
EST SCRITTO CON 31 DOMANDE A SCELTA MULTIPLA. OGNI DOMANDA HA TRE RISPOSTE DI CUI UNA SOLA CORRETTA. OGNI RISPOSTA CORRETTA TOTALIZZA UN PUNTO. A 31 RISPOSTE CORRETTE CORRISPONDE LA LODE. IL TEMPO ASSEGANTO AD OGNI STUDENTE PER LO SVOLGIMENTO DEL TEST SCRITTO è 30 MINUTI. LE DOMANDE COPRONO TUTTO IL PROGRAMMA E SONO PER CIRCA 2/3 DOMANDE DI VERIFICA DEGLI ARGOMENTI DEL PROGRAMMA E PER IL RIMENENTE 1/3 DOMANDE PIù ARTICOLATE DI APPROFONDIMENTO CONCETTUALE DEI TEMI TRATTATI A LEZIONE. E' PREVISTA ANCHE UNA PROVA FINALE PRATICA DEL MODULO DI LABORATORIO CHE SE SUPERATA CORRETTAMENTE DARA' FINO A UN MASSIMO DI TRE PUNTI DA AGGIUNGERE AL TEST SCRITTO CON 31 DOMANDE A SCELTA MULTIPLA
Strumenti a supporto della didattica
Materiale didattico: il materiale didattico presentato a lezione verrà messo a disposizione dello studente in formato elettronico Tale materiale dovrebbe essere stampato e portato alla lezione.
Orario di ricevimento
Consulta il sito web di Stefano Iotti