90859 - GESTIONE SOSTENIBILE DELLA MODA

Conoscenze e abilità da conseguire

Al termine del corso, lo studente: - conosce le principali teorie sulla sostenibilità economica, sociale e ambientale e sa applicarle al contesto in cui operano le imprese di moda; - identifica e coordina strumenti appropriati per una gestione più sostenibile delle imprese di moda; - partecipa criticamente alla discussione contemporanea sulla sostenibilità nella moda, sia nei suoi aspetti produttivi e gestionali che in quelli relativi al consumo e all’impatto sulla società.

Contenuti

Arriva finalmente anche in questo programma di studi un insegnamento sulla gestione sostenibile della moda, che è un tema fortemente in crescita negli ultimi dieci anni.

Dopo un ripasso degli strumenti di base relativi alla gestione delle imprese nel campo della moda (ad es: marketing mix, branding, segmentazione, targeting, posizionamento), il corso introdurrà le nozioni più importanti nel campo degli studi sulla sostenibilità sociale, ambientale ed economica (sia a livello aziendale che a livello territoriale).

Nella seconda parte del corso, a partire dal concetto di "slow fashion", verranno affrontati i temi chiave della gestione sostenibile della moda, che verranno discussi criticamente alla luce del dibattito contemporaneo sia tra gli accademici che tra i practitioner. In particolare, la dimensione etica della moda sostenible verrà investigata con particolare interesse, mettendo l'accento sulle contraddizioni che emergono quando i manager della moda cercano di implementare campagne che tendono a dare una visione superficiale e limitata della sostenibilità ("greenwashing").

Il corso esaminerà i codes of conduct delle aziende maggiormente sostenibili, per poi riflettere sugli errori più comuni in cui i manager della moda incappano durante il design dei loro sustainbility plan.

Testi/Bibliografia

La bibliografia del corso si basa su di una combinazione di testi in italiano e articoli in inglese. In particolare, il corso discuterà una selezione di articoli accademici (prevalentemente in inglese) e articoli tratti da business magazine contemporanei.

La lista degli articoli verrà finalizzata e comunicata durante la prima settimana di lezione, anche in base alla preparazione preliminare degli studenti che verrà valutata dal docente durante il primo giorno di lezione.

Metodi didattici

Il corso si basa su di una combinazione tra lezioni frontali e sessioni più interattive, dove gli studenti saranno chiamati a discutere criticamente casi studio ed articoli scientifici in piccoli gruppi.

Solitamente il facilitatore assegnerà agli studenti alcune letture settimanali, che costituiranno la base per la discussione in classe. La frequentazione delle lezioni è fortemente consigliata, ma sarà possibile preparare l'esame anche come non frequentanti (vedi sotto).

Modalità di verifica e valutazione dell'apprendimento

Le modalità di esame verranno definite e rese note in base all'evoluzione della situazione pandemica e alle conseguenti decisioni dell'Università (esami a distanza o in presenza).

Una descrizione sistematica dei contenuti e delle scadenze sarà a disposizione nelle slide della prima lezione, che potranno essere scaricate dalla pagina del corso sulla piattaforma VIRTUALE.

Orario di ricevimento

Consulta il sito web di Massimo Giovanardi