95825 - NUTRIZIONE E BENESSERE PSICOLOGICO E COGNITIVO

Anno Accademico 2025/2026

  • Docente: Giovanni Ottoboni
  • Crediti formativi: 3
  • SSD: M-PSI/01
  • Lingua di insegnamento: Italiano
  • Modalità didattica: Convenzionale - Lezioni in presenza
  • Campus: Rimini
  • Corso: Laurea Magistrale in Scienze e tecniche dell'attività motoria preventiva e adattata (cod. 9263)

Conoscenze e abilità da conseguire

Il corso affronterà temi legati al ruolo delle abitudini alimentari nel benessere del sistema cognitivo e nel benessere psicologico. Inoltre, lo studente studierà come il cibo venga rappresentato nella nostra mente, come possa influenzare le nostre abitudini alimentari e come esse possano essere alterate nei disturbi alimentari e di rappresentazione corporea.

Contenuti

  • Cenni storici e metodologici;
  • Introduzioni alla psicologia della percezione, dell'attenzione della memoria e del riconoscimento degli oggetti e del cibo;
  • Cosa sono le emozioni e che ruolo hanno nella guida del comportamento umano;
  • La comunicazione e la sua importanza nell'approccio con la persona che approccia ai professionisti della salute;
  • Disturbi del comportamento alimentare;
  • Il ruolo del contesto nella modulazione della motivazione e delle gratificazione

Testi/Bibliografia

- Lucidi delle lezioni - scaricabili dal sito "Virtuale"

- Articoli scientifici (in lingua Inglese)

- Manuali consigliati:

  • Guida per cervelli affamati. Coricelli, Rossi. Il saggiatore. 2021

NB. Il manualo è consigliato, può essere acquistato o consultato per approfondimenti.

Modalità di verifica e valutazione dell'apprendimento

La prova d'esame serve a verificare il livello di acquisizione delle competenze fornite durante il corso. L'esame consiste in un compito di 31 domande a risposta multipla. Ad ogni risposta corretta viene attribuito un punto, nessuna penalizzazione per le risposte scorrette. Lo studente è obbligato a rispondere a tutte le domande. 18 risposte corrette garantiscono un voto di 18, 31 risposte corrette corrispondono ad una votazione pari a 30L.

STUDENTI CON DIAGNOSI DSA:

Studenti/sse con DSA o disabilità temporanee o permanenti: si raccomanda di contattare per tempo l’ufficio di Ateneo responsabile (https://site.unibo.it/studenti-con-disabilita-e-dsa/it): sarà sua cura proporre agli/lle studenti/sse interessati/e eventuali adattamenti, che dovranno comunque essere sottoposti, con un anticipo di 15 giorni, all’approvazione del/della docente, che ne valuterà l'opportunità anche in relazione agli obiettivi formativi dell'insegnamento.

ISCRIZIONE PROVA:

Per sostenere la prova di esame è necessaria l'iscrizione utilizzando la funzione presente nel sito web di Alma Esami, nel rispetto inderogabile delle scadenze previste. Lo studente, in caso di difficoltà o di problemi potrà contattare la Segreteria didattica.

Strumenti a supporto della didattica

Presentazioni PowerPoint, video, materiali per esercitazioni carta-e-matita e visite esterne ad agenzie, cooperative o servizi sanitari locali.

Le slide del corso e gli articoli scientifici saranno caricati su: https://virtuale.unibo.it/ e Panopto.

Il presente programma di insegnamento può subire variazioni, si prega di rimanere aggiornati visitando la pagina saltuariamente.

Link ad altre eventuali informazioni

https://site.unibo.it/bracco/it/esperimenti

Orario di ricevimento

Consulta il sito web di Giovanni Ottoboni