B2106 - TRATTAMENTO E RIUSO DEI REFLUI AGROINDUSTRIALI

Conoscenze e abilità da conseguire

Al termine dell’insegnamento lo studente acquisisce conoscenze specifiche sulle tematiche inerenti ai processi e agli impianti di depurazione dei reflui di origine agroindustriale, nonché ai sistemi di affinamento per il riuso delle acque reflue depurate. Lo studente conosce i principi di funzionamento ed i criteri di progettazione dei sistemi di trattamento di tipo meccanico, fisico-chimico, biologico e naturale. Inoltre, lo studente acquisisce conoscenze in merito alla normativa vigente sui limiti per lo scarico e il riuso delle acque reflue depurate.

Contenuti

Prerequisiti formativi

Lo studente che accede a questo insegnamento deve possedere conoscenze di base di matematica, fisica e chimica (organica) oltre ad avere familiarità con l’uso di applicativi elettronici (es. Excel) e di video-scrittura (es. Word).

Unità didattica 1 – Trattamento e riuso dei reflui agroindustriali (31 ore)

• Classificazione e caratterizzazione fisico-chimica e biologica dei reflui di origine agroindustriale.
• Definizione delle tecnologie di trattamento convenzionali: trattamenti preliminari, primari, secondari, terziari; metodi meccanici, chimici, fisici e chimico-fisici, biologici.
• Applicazione dei sistemi di trattamento naturali: fitodepurazione, lagunaggio e serbatoi di accumulo.
• Riuso dei reflui trattati in agricoltura a scopo irriguo.
• Normativa di riferimento per il trattamento, lo scarico e il riuso dei reflui agroindustriali.

Competenze acquisite unità didattica 1

Lo studente acquisisce nozioni sulle caratteristiche dei reflui agro-industriali, delle tecniche convenzionali e naturali relative al loro trattamento, della normativa vigente e recante i limiti per il loro scarico e riuso.

Unità didattica 2 – Esercitazioni applicative (9 ore)

• Progettazione e dimensionamento dei sistemi di trattamento convenzionali e naturali.

Competenze acquisite unità didattica 2

Lo studente è in grado di progettare e dimensionare i sistemi di trattamento convenzionali e naturali al fine di garantire la riduzione/eliminazione dei contaminanti presenti all’interno delle acque reflue di origine agro-industriale.

Testi/Bibliografia

• Slide fornite dal docente.
• Masotti L., (2011). Depurazione delle acque, Calderini.
• Langergraber G., Dotro G., Nivala J., Rizzo A., Stein O.R., (2019). Wetland Technology: Practical Information on the Design and Application of Treatment Wetlands. International Water Association Publishing: London, UK.

Metodi didattici

Il corso si suddivide in due unità didattiche somministrate durante lezioni frontali. L’unità didattica 1 ha carattere teorico ed è propedeutica per affrontare l’unità pratica 2. Entrambe le unità didattiche saranno svolte attraverso lezioni frontali in presenza supportate da slide. Verrà fornito il materiale necessario e verrà richiesta la partecipazione della classe eventualmente mediante anche lavori di gruppo durante le esercitazioni.

Modalità di verifica e valutazione dell'apprendimento

L’esame sarà in forma orale e verterà su tutte le unità del corso. Sarà chiesto allo studente di rispondere a domande di natura teorica e pratica-applicativa. Durante l’esame potrà essere richiesto di risolvere piccoli problemi e di svolgere brevi calcoli di dimensionamento o la progettazione dei sistemi di trattamento convenzionali e naturali.

Gli studenti potranno sostenere l’esame anche in lingua inglese facendo richiesta scritta al docente.

Studenti/studentesse con DSA o disabilità temporanee o permanenti: si raccomanda di contattare per tempo l'ufficio di Ateneo responsabile (https://site.unibo.it/studenti-con-disabilita-e-dsa/it): sarà sua cura proporre agli/alle studenti/studentesse interessati/e eventuali adattamenti, che dovranno comunque essere sottoposti, con un anticipo di 15 giorni, all'approvazione del/della docente, che ne valuterà l'opportunità anche in relazione agli obiettivi formativi dell'insegnamento.

Strumenti a supporto della didattica

Slide, lavagna, computer, materiale didattico.

Orario di ricevimento

Consulta il sito web di Giuseppe Mancuso