- Docente: Silvia Pieraccini
- Crediti formativi: 6
- SSD: CHIM/06
- Lingua di insegnamento: Italiano
- Modalità didattica: Convenzionale - Lezioni in presenza
- Campus: Bologna
- Corso: Laurea in Scienze farmaceutiche applicate (cod. 6635)
Conoscenze e abilità da conseguire
Al termine del corso lo studente possiede le conoscenze di base sulla natura e sulla reattività delle principali classi di inquinanti ambientali di origine organica. In particolare, lo studente è in grado di: - conoscere i principali inquinanti organici, - conoscere i processi industriali nei quali si producono e le tecniche utilizzate per la loro eliminazione.
Contenuti
Il corso tratta i principali inquinanti organici, di cui vengono analizzati la struttura chimica, la denominazione, le proprietà chimico-fisiche, le principali sorgenti di emissione (naturali e antropiche), il destino ambientale e gli effetti dannosi sull'ambiente.
- Introduzione al corso
- Ozono stratosferico e ODS (Ozone Depleting Substances)
- Gas serra e surriscaldamento globale
- Combustibili fossili: composizione chimica, produzione, impieghi e relativo impatto ambientale
- Chimica della troposfera - Smog fotochimico
- Particolato atmosferico - Smog classico - Piogge acide
- Composti organici volatili (COV): inquinamento indoor e outdoor
- Inquinanti organici: proprietà chimico-fisiche e conseguente destino ambientale (ripartizione tra le fasi, trasporto, rimozione chimica, fisica, biologica)
- Idrocarburi policiclici aromatici (IPA)
- Inquinanti organici persistenti (POP): caratteristiche chimiche e fisiche, trasporto a lunga distanza, bioaccumulo
- Policlorodibenzodiossine (PCDD) - Policlorodibenzofurani (PCDF) Policlorobifenili (PCB)- Pesticidi - Fertilizzanti - Interferenti endocrini - Tensioattivi
- Materiali polimerici. Materie plastiche: classificazione, struttura chimica, sintesi, proprietà chimico-fisiche, impatto ambientale (dalla produzione allo smaltimento)
- Processi di biodegradazione
- La chimica verde: i principi. Biopolimeri e altri esempi
Testi/Bibliografia
Colin Baird, Michael Cann "Chimica Ambientale", Zanichelli
Stanley E. Manahan, "Chimica dell'ambiente", Piccin
Metodi didattici
Lezioni frontali
Modalità di verifica e valutazione dell'apprendimento
La verifica dell'apprendimento avviene attraverso una prova orale. Durante il colloquio vengono valutate le conoscenze acquisite dallo studente sugli argomenti previsti dal programma del corso. In particolare, con riferimento agli inquinanti organici trattati a lezione, vengono posti quesiti su struttura chimica, nome, proprietà chimico-fisiche, destino ambientale (ripartizione tra i diversi comparti, reattività, persistenza, trasporto, rimozione, eventuale bioaccumulo), principali fonti naturali ed antropiche di emissione, effetti dannosi sull'ambiente e sull'uomo. Studenti/sse con DSA o disabilità temporanee o permanenti: si raccomanda di contattare per tempo l’Ufficio di Ateneo competente (https://site.unibo.it/studenti-con-disabilita-e-dsa/it). Sarà sua cura proporre agli/lle studenti/sse interessati/e eventuali adattamenti, che dovranno comunque essere sottoposti, con almeno 15 giorni di anticipo, all’approvazione del/della docente, il/la quale ne valuterà l'opportunità anche in relazione agli obiettivi formativi dell’insegnamento.
Strumenti a supporto della didattica
Le lezioni si svolgono con l'ausilio di un videoproiettore e della lavagna.
Orario di ricevimento
Consulta il sito web di Silvia Pieraccini