B2129 - METABOLITI VEGETALI: RUOLO NELL'ADATTAMENTO DELLE PIANTE E DELL'UOMO ALL'AMBIENTE

Anno Accademico 2025/2026

  • Docente: Iris Aloisi
  • Crediti formativi: 6
  • SSD: BIO/01
  • Lingua di insegnamento: Italiano

Conoscenze e abilità da conseguire

Il corso è volto ad approfondire gli utilizzi delle piante in ambito nutraceutico, alimentare e ambientale. I vari livelli della biodiversità vegetale e le loro relazioni con l’ambiente abiotico saranno interpretati sia in chiave biotecnologica, in funzione della capacità delle piante di produrre metaboliti che contribuiscano al benessere umano e ambientale, sia nell’ottica di sostenibilità ambientale, approfondendo le attuali problematiche di aerobiologia e di fitorimedio e dissezionando le più attuali strategie verdi plant-based. Saranno inoltre trattate le più recenti applicazioni delle biotecnologie che usano specie e colture cellulari vegetali come “bio farms”.

Testi/Bibliografia

Articoli scientifici e review 

Metodi didattici

Lezioni frontali, seminari ed esercitazioni al pc.

Modalità di verifica e valutazione dell'apprendimento

Esame orale

 

Studenti/sse con DSA o disabilità temporanee o permanenti: si raccomanda di contattare per tempo l’ufficio di Ateneo responsabile (https://site.unibo.it/studenti-con-disabilita-e-dsa/it): sarà sua cura proporre agli/lle studenti/sse interessati/e eventuali adattamenti, che dovranno comunque essere sottoposti, con un anticipo di 15 giorni, all’approvazione del/della docente, che ne valuterà l'opportunità anche in relazione agli obiettivi formativi dell'insegnamento.

Orario di ricevimento

Consulta il sito web di Iris Aloisi