- Docente: Elisabetta Poluzzi
- Crediti formativi: 2
- SSD: BIO/14
- Lingua di insegnamento: Italiano
- Modalità didattica: Convenzionale - Lezioni in presenza
- Campus: Bologna
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Corso:
Laurea in
Dietistica (abilitante alla professione sanitaria di dietista) (cod. 8470)
Valido anche per Laurea in Ostetricia (abilitante alla professione sanitaria di ostetrica/o) (cod. 6064)
Laurea in Igiene dentale (abilitante alla professione sanitaria di igienista dentale) (cod. 8481)
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dal 17/10/2025 al 21/11/2025
Conoscenze e abilità da conseguire
Al termine del corso, lo studente conosce le principali classi di farmaci con particolare attenzione all'interazione tra farmaci e nutrienti
Contenuti
Il programma di Farmacologia Generale è valido per i CdL di Dietistica, Ostetricia e Igiene Dentale
Farmacologia generale
Definizione di medicinale e di integratore alimentare, differenze
regolatorie.
Farmacocinetica: principali vie di somministrazione, assorbimento dei farmaci, biodisponibilità,
distribuzione nei vari compartimenti dell'organismo,
biotrasformazione, induzione ed inibizione enzimatica,
escrezione.
Farmacodinamica: i recettori, la relazione dose-risposta,
farmaci agonisti, agonisti parziali, antagonisti.
Fattori che modificano l'azione dei farmaci: età; malattie concomitanti; tolleranza; effetto placebo.
Concetti generali sulle interazioni tra farmaci e tra farmaci e stato di salute, stato nutrizionale o cibo.
Effetti collaterali, tossicità da sovradosaggio, reazioni
idiosincrasiche ed allergiche. Teratogenesi e tossicità
fetale. Rischio da farmaci in allattamento.
Fonti di documentazione sui farmaci.
Il programma di Farmacologia Speciale è valido per i CdL di Dietistica e Ostetricia
Neuropsicofarmacologia - Benzodiazepine, antidepressivi, analgesici.
Antinfiammatori.
Farmacologia dell'apparato cardiovascolare - Antiipertensivi, antidislipidemici, anticoagulanti, antidiabetici.
Farmacologia dell'apparato digerente - Antiacidi, antiulcera.
Farmacologia degli ormoni e dei loro modulatori.
Farmaci antinfettivi - Cenni ai criteri d'impiego di antibatterici, antifungini, antivirali.
Testi/Bibliografia
Farmacologia generale e speciale per le lauree sanitarie. Di Giulio et al. PICCIN Ed. 2018.
Farmacologia per le lauree triennali e magistrali Taglialatela et al. Idelson Gnocchi Ed. 2021.
Metodi didattici
Lezioni frontali.
Modalità di verifica e valutazione dell'apprendimento
La verifica dell'apprendimento avviene attraverso un esame finale sugli argomenti svolti a lezione.
Per i CdL in Ostetricia e in Igiene dentale, l'esame è orale e riguarda l'analisi di un RCP di prodotto medicinale discusso a lezione.
Per il CdL in Dietistica, la verifica dell’apprendimento avverrà al termine del corso mediante un test scritto con 32 quiz a risposta multipla, volto ad accertare la conoscenza da parte dello studente dei 3 moduli che costituiscono il Corso integrato. Il numero dei quiz sarà proporzionale ai CFU di ciascun modulo. Ogni domanda avrà 4 risposte, di cui solo una corretta. Ogni risposta corretta varrà un punto, ogni risposta sbagliata o non data 0 punti. La prova d’esame si riterrà superata con almeno 18 risposte corrette (votazione: 18/30). Il voto finale corrisponderà al numero di risposte esatte (da 18 a 30); se le risposte corrette saranno 31 o 32 la votazione assegnata sarà di 30 e lode. Durante la prova non sarà ammesso l'uso di materiale di supporto quale: libri di testo, appunti, supporti informatici. Agli studenti con DSA o disabilità temporanee o permanenti si raccomanda di contattare per tempo l’Ufficio di Ateneo competente ( https://site.unibo.it/studenti-con-disabilita-e-dsa/it ). L’ufficio provvederà a proporre agli studenti interessati eventuali adattamenti che dovranno comunque essere sottoposti, con almeno 15 giorni di anticipo, all’approvazione dei docenti, i quali ne valuteranno l'opportunità anche in relazione agli obiettivi formativi del Corso.
Strumenti a supporto della didattica
Materiale didattico: il materiale didattico presentato a lezione verrà messo a disposizione dello studente in formato elettronico tramite la piattaforma iol.
Orario di ricevimento
Consulta il sito web di Elisabetta Poluzzi
SDGs

L'insegnamento contribuisce al perseguimento degli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile dell'Agenda 2030 dell'ONU.