- Docente: Teresa Cerchiara
- Crediti formativi: 3
- SSD: CHIM/09
- Lingua di insegnamento: Italiano
- Modalità didattica: Convenzionale - Lezioni in presenza
- Campus: Bologna
- Corso: Laurea Magistrale a Ciclo Unico in Farmacia (cod. 5985)
Conoscenze e abilità da conseguire
Al termine del corso lo studente: - possiede le conoscenze e le competenze sulla formulazione di prodotti cosmetici sia tradizionali che innovativi. - possiede nozioni sulle materie prime di interesse cosmetico, sulla loro funzionalità, sulle tecnologie formulative delle più importanti categorie di cosmetici, sugli aspetti chimico-tecnologici connessi alla loro produzione industriale, nonché sui controlli di stabilità dei prodotti finiti. - possiede le conoscenze relative alla cosmesi funzionale nell’ottica di consigliare correttamente i prodotti cosmetici, - conosce la legislazione in ambito cosmetico con particolare riferimento alle norme di etichettatura e di sicurezza d’uso.
Contenuti
Legislazione cosmetica. Regolamento (CE) n. 1223/2009 e allegati. Definizione di cosmetico e principali funzionalità cosmetiche. Sicurezza dei cosmetici. Produzione dei cosmetici. Etichetta di un cosmetico. Dichiarazioni o claims. Cosmetovigilanza e RAPEX.
Materie prime cosmetiche. Inventario Europeo degli Ingredienti Cosmetici e nomenclatura INCI. Lipidi. Tensioattivi. Modificatori reologici. Umettanti. Antiossidanti e sequestranti. Conservanti. Coloranti. Sostanze ausiliarie. Sostanze odorose.
Forme cosmetiche: classificazione, formulazione, tecniche preparative e controlli. Soluzioni acquose, idroalcoliche, silico-alcoliche ed oleose. Tensioliti. Geli acquosi, glicolici ed alcolici. Paste acquose ed idrogliceriche. Emulsioni-gel. Emulsioni O/A. Emulsioni A/O-A/S. Emulsioni multiple, microemulsioni e geli bifasici micellari. Sistemi lipidici anidri: unguenti, lipogeli, paste e sticks. Sistemi solidi: polveri e sali. Controlli sui prodotti finiti.
Forme cosmetiche innovative: patches, micro/nanoparticelle, liposomi, etosomi, fitosomi, niosomi, complessi di inclusione, cristalli liquidi.
Cosmesi applicata: Detersione, protezione, dermocosmesi funzionale, trattamenti specifici corpo, tricologia, trattamento mani e unghie, trattamento piedi, cosmetici per il trucco, prodotti per l’infanzia, cosmetici per l’uomo.
Consiglio del prodotto cosmetico adeguato: analisi di casi pratici.
Testi/Bibliografia
Copie delle slides delle lezioni (http://campus.unibo.it/ ).
G. D'AGOSTINIS, E. MIGNINI, Manuale del cosmetologo, Ed. Tecniche Nuove, Milano, 2022.
U.BORELLINI, Manuale di cosmetologia, Ed. Edra, Milano, 2019.
G. PENAZZI. Come sono fatti i cosmetici. Guida pratica alla lettura dell'INCI. EDRA LSWR, Milano, 2022.
R.ARACRI, F. MANCINI, O.SALERNO. Il diritto nella cosmesi. Guida agli aspetti tecnico-normativi. Ed. Tecniche Nuove, Milano, 2023.
Il materiale didattico presentato a lezione non è sostitutivo dei testi di riferimento, ma integrativo di questi e costituisce una guida per la selezione e la comprensione degli argomenti da trattare.
Metodi didattici
Lezioni frontali
Modalità di verifica e valutazione dell'apprendimento
La verifica dell'apprendimento avverrà attraverso un colloquio orale, che accerterà l'acquisizione delle conoscenze e delle abilità attese.
Iscrizione obbligatoria mediante AlmaEsami.
Strumenti a supporto della didattica
Le lezioni verranno svolte in aula mediante l'ausilio di strumenti audiovisivi quali videoproiettore e PC.
Orario di ricevimento
Consulta il sito web di Teresa Cerchiara
SDGs
L'insegnamento contribuisce al perseguimento degli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile dell'Agenda 2030 dell'ONU.