- Docente: Mara Mirasoli
- Crediti formativi: 4
- SSD: CHIM/01
- Lingua di insegnamento: Italiano
- Modalità didattica: Convenzionale - Lezioni in presenza
- Campus: Bologna
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Corso:
Laurea Magistrale a Ciclo Unico in
Chimica e tecnologia farmaceutiche (cod. 9262)
Valido anche per Laurea Magistrale a Ciclo Unico in Chimica e tecnologia farmaceutiche (cod. 5986)
Laurea Magistrale a Ciclo Unico in Chimica e tecnologia farmaceutiche (cod. 5986)
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dal 10/10/2024 al 06/12/2024
Conoscenze e abilità da conseguire
Al termine del corso lo studente: - conosce le principali classi di inquinanti organici e inorganici, le loro caratteristiche chimico-fisiche e il loro comportamento nei comparti acqua, suolo e atmosfera e negli organismi viventi; - ha acquisito le informazioni di base sulle normative REACH e CLP - conosce i metodi di riferimento e innovativi per il campionamento, il trattamento e l'analisi di diverse matrici ambientali, quali acqua, aria, suoli e organismi; - è in grado di selezionare la tecnica più adatta alla soluzione di un dato quesito analitico su campioni di interesse ambientale; - possiede le conoscenze di base sulle procedure di controllo qualità impiegate nei laboratori di riferimento per analisi ambientali - è in grado di aggiornare le proprie conoscenze attraverso la consultazione delle pubblicazioni scientifiche nell'ambito delle discipline chimico-analitiche ambientali.
Contenuti
PARTE GENERALE. Principali classi di inquinanti, generalita' sugli inquinanti (produzione, distribuzione, bioaccumulazione e biomagnificazione), campionamento.
Cenni alla normativa europea ed italiana in materia ambientale.
La qualita' del dato nel laboratorio analitico in base agli standard internazionali: cenni di ISO 17025 e degli standard FDA per le analisi ambientali.
QUALITA' DELLE ACQUE. Solidi, ossigeno disciolto, BOD e COD, pH, conduttivita', durezza, tecniche di analisi per comuni ioni inorganici ed organici (tecniche spettrofotometriche, tecniche potenziometriche basate su elettrodi ionoselettivi, cromatografia ionica). Approfondimenti: trattamento delle acque reflue; impronta idrica, inquinanti emergenti (es. microplastiche, sottoprodotti della disinfezione delle acque).
ANALISI DEI METALLI E SPECIE INORGANICHE. Tecniche di trattamento di campioni solidi e liquidi (estrazione con solvente, estrazione SPE, digestione e decomposizione del campione, formazione di idruri gassosi), spettroscopia atomica, spettrofotometria, metodi cromatografici ed elettrochimici. Esempi di speciazione dei metalli nei campioni ambientali. Approfondimenti: mercurio, cadmio, piombo, arsenico, cromo.
ANALISI DI COMPOSTI ORGANICI VOLATILI E SEMIVOLATILI. Tecniche di trattamento di campioni solidi, liquidi e gassosi (estrazione in spazio di testa statica e dinamica, SPME, sistemi di campionamento attivo e passivo), analisi gascromatografica. Approfondimenti: BTEX, MTBE, radon.
ANALISI DI COMPOSTI ORGANICI NON VOLATILI. Tecniche di trattamento del campione (estrazione SPME, estrazione SBSE, estrazione assistita da microonde, estrazione accelerata con solvente, estrazione con fluidi supercritici), cenni di analisi ambientali mediante HPLC-MS e altri rivelatori specifici per analisi ambientali. Approfondimenti: POP, diossine e PCB, IPA, pesticidi, sostanze alchiliche perfluorurate, farmaci e prodotti cosmetici come inquinanti emergenti.
ANALISI DI INQUINANTI ATMOSFERICI. Gas atmosferici: campionamento e analisi (trappole, sensori, sistemi di monitoraggio, analizzatori portatili); sistemi spettroscopici di analisi a distanza (spettroscopia differenziale LOAC e LIDAR). Particolato atmosferico: campionamento ed analisi. Approfondimenti: smog invernale e smog fotochimico, gas serra, carbon footprint, gas che causano la distruzione dell'ozono stratosferico, inquinamento indoor.
Testi/Bibliografia
Giannì. Le analisi chimiche ambientali - Dal campionamento al dato - Hoepli (2017)
Moret, Purcaro, Conte - Il campione per l'analisi chimica - Springer Verlag (2014)
Skoog, West, Holler, Crouch. Fondamenti di chimica analitica - Seconda EdizioneEdiSES (2004)
Harris - Chimica analitica quantitativa - Seconda Edizione Zanichelli (2005)
Baird - Chimica AmbientaleTerza Edizione - Zanichelli (2015)
Metodi didattici
Il corso è organizzato in lezioni frontali che prevedono l'illustrazione degli argomenti compresi nel programma.
Sono previste delle visite presso laboratori di enti che svolgono analisi ambientali certificate (es. ARPA sezione di Bologna).
Modalità di verifica e valutazione dell'apprendimento
La verifica dell'apprendimento avviene attraverso l'esame finale, che accerta l'acquisizione delle conoscenze e delle abilità attese tramite una prova orale. L'esame ha lo scopo di valutare il raggiungimento dei seguenti obiettivi didattici:
- conoscenza delle principali problematiche relative alle analisi ambientali;
- conoscenza delle principali tecniche analitiche impiegate in ambito ambientale;
- conoscenza dei principi di base e delle procedure relative al campionamento, al trattamento e all'analisi delle più comuni matrici ambientali (aria, acqua, suolo).
Strumenti a supporto della didattica
Le lezioni si svolgono mediante presentazioni PowerPoint. Il materiale utilizzato è disponibile in formato elettronico su Virtuale.
Orario di ricevimento
Consulta il sito web di Mara Mirasoli
SDGs




L'insegnamento contribuisce al perseguimento degli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile dell'Agenda 2030 dell'ONU.