- Docente: Luca Bernardi
- Crediti formativi: 6
- SSD: CHIM/06
- Lingua di insegnamento: Inglese
- Modalità didattica: Convenzionale - Lezioni in presenza
- Campus: Bologna
- Corso: Laurea Magistrale in Low Carbon Technologies and Sustainable Chemistry (cod. 9246)
Conoscenze e abilità da conseguire
At the end of the course, the student is acquainted with the practice of green chemistry in the industrial synthesis of fine and commodity organic chemicals. Focusing on efficiency in organic synthesis, the student will know how to deal with the different aspects of this approach and ensuing applications. The student will be familiar with some of the natural products that have key roles in various areas of the chemical industry. The focus will be set on both mass intensive materials and structurally complex natural compounds of great medicinal/industrial utility. The student will know the structure, the properties, the industrial utilization and the biosynthetic pathways of these organic materials.
Contenuti
-Conoscenze di base:
È richiesta una conoscenza di base della chimica organica, generalmente acquisita nei corsi di laurea triennale in chimica e discipline affini. Più in dettaglio:
- Riconoscimento dei gruppi funzionali primari presenti in piccole molecole organiche, compresa la loro reattività e implicazioni meccanicistiche.
- Familiarità con i principi fondamentali della catalisi e della stereochimica.
- Comprensione della selettività nei suoi diversi aspetti, tra cui chemoselettività, regioselettività e stereoselettività.
- Conoscenza dei principi base della pianificazione della sintesi e comprensione dei meccanismi di reazione.
I principali argomenti trattati nel corso saranno:
- Cosa rende sostenibile un processo chimico – i principi della chimica verde
- Moderni approcci sintetici disponibili per la preparazione sostenibile di molecole rilevanti. Il ruolo cruciale della catalisi.
- Applicazioni alla preparazione di molecole organiche complesse e alle sintesi industriali di prodotti chimici di base e principi attivi farmaceutici. Analisi di casi studio dalla letteratura.
- Principi e meccanismi di processi catalitici intensamente utilizzati nell'industria della chimica fine e di base: reazioni catalitiche e sintesi asimmetrica.
- Introduzione alla chimica organica industriale: i principali parametri da considerare nell'adattare una sintesi di laboratorio a un processo su larga scala: sicurezza del processo e scelta dei solventi in base alle loro proprietà, inclusa la rinnovabilità.
- Valutazione ambientale di un processo di chimica fine, in termini di intensità di massa e limitazione dei rifiuti.
- Attività pratica: esperimento di laboratorio dimostrativo dei concetti descritti durante le lezioni frontali.
Testi/Bibliografia
Dispense delle lezioni ed esempi di letteratura, disponibili tramite la piattaforma web Virtuale e tramite il servizio bibliotecario.
Testo consigliato per approfondimenti: Clayden, Greeves, Warren, "Organic Chemistry", Oxford University Press: diverse copie disponibili in biblioteca.
Metodi didattici
Lezioni frontali mediante videoproiezioni e lavagna elettronica. Attività formativa interattiva e di laboratorio.
Per partecipare al laboratorio didattico di questo corso, tutti gli studenti devono frequentare i Moduli 1 e 2 [https://www.unibo.it/it/servizi-e-opportunità/salute-e-assistenza/salute-e-sicurezza/online -corso-sulla-salute-e-sicurezza-negli-aree-studio-e-tirocinio] online, oltre al Modulo 3 su salute e sicurezza che è da frequentare in presenza.
Le informazioni sul calendario delle edizioni del Modulo 3 sono disponibili sul sito web del corso di laurea.
Modalità di verifica e valutazione dell'apprendimento
La prova orale consisterà in domande ed esercizi relativi agli argomenti trattati nelle lezioni. Lo studente dovrà dimostrare la propria comprensione rispondendo a domande specifiche che potranno sorgere durante la discussione, coprendo tutti i concetti discussi nel corso delle lezioni.
La valutazione della conoscenza e della comprensione da parte dello studente dei contenuti del corso verrà accertata attraverso un'unica prova orale. Il voto finale sarà assegnato su una scala di 30/30.
Strumenti a supporto della didattica
Videoproiezioni e lavagna.
Utilizzo di Virtuale anche come piattaforma interattiva.
Materiale di letteratura scientifica (servizio bibliotecario).
Attività di laboratorio.
Orario di ricevimento
Consulta il sito web di Luca Bernardi
SDGs
L'insegnamento contribuisce al perseguimento degli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile dell'Agenda 2030 dell'ONU.