55002 - CHIMICA DELLE SOSTANZE ORGANICHE INQUINANTI

Anno Accademico 2023/2024

  • Docente: Silvia Pieraccini
  • Crediti formativi: 6
  • SSD: CHIM/06
  • Lingua di insegnamento: Italiano
  • Modalità didattica: Convenzionale - Lezioni in presenza
  • Campus: Bologna
  • Corso: Laurea in Scienze farmaceutiche applicate (cod. 8518)

Conoscenze e abilità da conseguire

Al termine del corso lo studente possiede le conoscenze di base sulla natura e sulla reattività delle principali classi di inquinanti ambientali di origine organica. In particolare, lo studente è in grado di: - conoscere i principali inquinanti organici, - conoscere i processi industriali nei quali si producono e le tecniche utilizzate per la loro eliminazione.

Contenuti

Argomento del corso è la trattazione dei più noti inquinanti organici di cui vengono presentati struttura chimica, denominazione, proprietà chimico-fisiche, principali sorgenti di emissione naturali ed antropiche, destino ambientale, effetti dannosi sull'ambiente.

- Introduzione al corso

- Ozono stratosferico e ODS (Ozone Depleting Substances)

- Gas serra e surriscaldamento globale

- Combustibili fossili: composizione chimica, produzione, impieghi e relativo impatto ambientale  

- Chimica della troposfera - Smog fotochimico

- Particolato atmosferico - Smog classico - Piogge acide

- Composti organici volatili (COV): inquinamento indoor e outdoor

- Inquinanti organici: proprietà chimico-fisiche e conseguente destino ambientale (ripartizione tra le fasi, trasporto, rimozione chimica, fisica, biologica)

- Idrocarburi policiclici aromatici (IPA)

- Inquinanti organici persistenti (POP): caratteristiche chimiche e fisiche, trasporto a lunga distanza, bioaccumulo

- Policlorodibenzodiossine (PCDD) - Policlorodibenzofurani (PCDF) Policlorobifenili (PCB)

- Pesticidi - Fertilizzanti - Interferenti endocrini - Tensioattivi

- Materiali polimerici. Materie plastiche: classificazione, struttura chimica, sintesi, proprietà chimico-fisiche, impatto ambientale (dalla produzione allo smaltimento)

- Processi di biodegradazione   

- La chimica verde: i principi. Biopolimeri e altri esempi

Testi/Bibliografia

C. Baird, "Chimica Ambientale", Zanichelli

S. E. Manahan, "Chimica dell'ambiente", Piccin

Metodi didattici

Le lezioni teoriche frontali sono accompagnate dalla videoproiezione di slide. Le slide vengono pubblicate in rete prima della lezione.

Modalità di verifica e valutazione dell'apprendimento

La verifica dell'apprendimento avviene attraverso una prova orale. Durante il colloquio vengono valutate le conoscenze acquisite dallo studente sugli argomenti previsti dal programma del corso. In particolare, con riferimento agli inquinanti organici trattati a lezione, vengono posti quesiti su struttura chimica, nome, proprietà chimico-fisiche, destino ambientale (ripartizione tra i diversi comparti, reattività, persistenza, trasporto, rimozione, eventuale bioaccumulo), principali fonti naturali ed antropiche di emissione, effetti dannosi sull'ambiente e sull'uomo.

Strumenti a supporto della didattica

Le lezioni si svolgono con l'ausilio di un videoproiettore e della lavagna.

Orario di ricevimento

Consulta il sito web di Silvia Pieraccini