- Docente: Valeria Righi
- Crediti formativi: 3
- SSD: BIO/10
- Lingua di insegnamento: Inglese
- Modalità didattica: Convenzionale - Lezioni in presenza
- Campus: Rimini
- Corso: Laurea Magistrale in Advanced Cosmetic Sciences (cod. 9225)
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dal 27/09/2023 al 14/12/2023
Conoscenze e abilità da conseguire
at the end of the course, the student has a good knowledge of the main plants used in a cosmetic skin care and hair products, and the biochemistry pathway activated by their bioactive compounds.
Contenuti
-Cellula vegetale e fotorespirazione
-Classificazione tassonomica delle piante (parti di una pianta: fusto - foglie - radici - fiori - frutti - semi).
- Strategie adottate dalle piante per interagire con l'ambiente e mediate dalla sintesi e dal rilascio di metaboliti secondari e importanza delle piante in molti aspetti della vita umana con particolare riferimento alla cosmesi.
-Purificazione e isolamento dei composti naturali utilizzati nei prodotti cosmetici.
-Le piante utilizzate in cosmetica (alcuni esempi: Aloe Vera, Lavandula, Argania spinosa, Vitellaria paradoxa, Simmondsia Chinensis).
Esperienza di laboratorio: piante al microscopio
Testi/Bibliografia
Materiale didattico sarà fornito dall'insegnate
slides
articoli scientifici
link utili
"Struttura delle Piante in Immagini, guida all'anatomia microscopica delle piante" A. Speranza, GL. Calzoni
Ed. Zanichelli
Metodi didattici
Il corso consiste in 24 ore di lezioni frontali in aula, dove saranno sviluppati e approfonditi i contenuti del corso.
Modalità di verifica e valutazione dell'apprendimento
Lo studente dovrà scegliere e discutere una delle piante presentate durante il corso (partendo dalla classificazione tassonomica, spiegando l'interazione con l'ambiente, la produzione dei metaboliti secondari, e il loro uso nel campo in campo cosmetico). Durante il colloquio, verranno poste allo studente alcune domande per valutare la sua capacità di approfondire l'argomento e fare collegamenti.
Strumenti a supporto della didattica
Copia delle diapositive proiettate a lezione, degli articoli scientifici per l'approfondimento verrà resa disponibile agli studenti tramite il portale Insegnamenti On Line (https://iol.unibo.it/).
Uso di apparecchiature multimediali
Orario di ricevimento
Consulta il sito web di Valeria Righi
SDGs
L'insegnamento contribuisce al perseguimento degli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile dell'Agenda 2030 dell'ONU.