74006 - BIORAFFINERIE E SOSTENIBILITA'

Conoscenze e abilità da conseguire

Al termine del corso, la studentessa/lo studente possiederà conoscenze sui vantaggi e le problematiche dell'uso di biomasse per la produzione di composti chimici piattaforma per l'industria chimica e biopolimeri per l'industria dei materiali. Conoscerà i principali composti chimici piattaforma e le principali bioplastiche in commercio, e le strategie sintetiche per ottenerli. La studentessa/lo studente acquisirà inoltre conoscenze sulle diverse generazioni di biomasse: prima generazione o biomasse dedicate, seconda generazioni o biomasse di scarto non in competizione con l'uso alimentare della risorsa, e terza generazione o micro e macroalghe.

Contenuti

1) caratteristiche e composizione chimica delle biomasse di prima, seconda e terza generazione

2) pre-trattamenti per la valorizzazione di biomasse di seconda generazione

3) solventi e principi di chimica sostenibile per la valorizzazione di biomasse 

4) sintesi e caratteristiche dei principali composti piattaforma da fonti rinnovabili: etanolo, acido lattico, acido succinico, furani

5) sintesi e caratteristiche dei principali biopolimeri e principi di  biodegradabilità in ambiente

6) microalghe e tecnologie per la loro valorizzazione

7) esperienze di laboratorio volte all'apprendimento di tecniche per la produzione di biocombustibili, biopolimeri e composti piattaforma

 

Testi/Bibliografia

Biomass Valorization - di Davide Ravelli e Chiara Samori
Wiley-VCH, 2021

Metodi didattici

Lezioni in formato power point

Articoli e review 

Visita guidata presso un'azienda che opera nel campo delle bioraffinerie/bioenergie

Attività di laboratorio: la frequenza di questa attività formativa richiede lo svolgimento per tutti gli studenti dei Moduli 1 e 2 in modalità e-learning e la partecipazione ai Moduli 3 di formazione specifica sulla sicurezza e salute nei luoghi di studio. Indicazioni su date e modalità di frequenza dei moduli di formazione specifica sono consultabili nella apposita sezione del sito web di corso di studio.

Modalità di verifica e valutazione dell'apprendimento

Esame orale congiunto con il modulo Biocarburanti

Strumenti a supporto della didattica

Gli studenti e le studentesse che per ragioni dipendenti da disabilità, patologie o disturbi psicologici, o disturbi specifici dell’apprendimento (DSA) necessitino di strumenti compensativi potranno rivolgersi direttamente al Servizio per gli studenti con disabilità (disabilita@unibo.it) e al Servizio per studenti con disturbi dell'apprendimento (dsa@unibo.it) per concordare l’adozione degli accorgimenti più opportuni.

Orario di ricevimento

Consulta il sito web di Chiara Samorì