00278 - MICROBIOLOGIA E MICROBIOLOGIA CLINICA

Conoscenze e abilità da conseguire

Al termine del corso lo studente possiede una preparazione che gli consente di comprendere cosa sono i microrganismi, quali sono quelli patogeni per l'uomo e il loro ruolo nelle malattie da infezione, con particolare riguardo al cavo orale. In particolare lo studente è in grado di: • conoscere ed utilizzare strumenti per prevenire le malattie da infezione; • conoscere il ruolo della risposta immune nelle infezioni e come poter ricercare ed identificare gli anticorpi mediante reazioni sierologiche e di biologia molecolare; • conoscere l'importanza e l'uso di sieri e vaccini in campo odontoiatrico; • conoscere la struttura, il metabolismo, la riproduzione e il meccanismo patogenetico dei batteri, dei miceti, dei protozoi e dei virus patogeni per l'uomo; • conoscere le varie forme di resistenza: batteri,, spore batteriche, spore fungine, cisti di protozoi, virus con o senza pericapside e come queste possano essere eliminate con la disinfezione e sterilizzazione; • conoscere la classificazione, la coltivazione e l'identificazione dei batteri, miceti, protozoi e virus che colonizzano le mucose del cavo orale e quelle che fanno parte della placca (biofilm) per prevenire le infezioni crociate in odontoiatria; • conoscere il meccanismo d'azione patogena dei batteri, dei miceti, dei protozoi e dei virus con particolare riguardo a quelli che più frequentemente sostengono infezioni nel cavo orale (gengivite, parodontite, carie, ecc); • conoscere i farmaci antibatterici, antimicotici, antiprotozoari e antivirali e i loro meccanismi d'azione, per poter intraprendere una corretta terapia specifica e curare infezioni del cavo orale; • conoscere la farmaco-resistenza, per non indurre nuove resistenze con l'uso indiscriminato degli antibiotici, degli antimicotici, degli antiprotozoari e degli antivirali o mediante la genetica batterica; • conoscere i principi generali per la diagnosi delle malattie causate dai microrganismi: batteri, miceti, protozoi e virus di interesse medico – odontoiatrico; • diagnosticare le principali patologie del cavo orale che necessitano un trattamento antimicrobico; • eseguire prelievi in modo corretto di materiale patologico da inviare al laboratorio per indagini microbiologiche; • possedere le basi per leggere correttamente i referti microbiologici ed intraprendere la terapia del caso;

Contenuti

Caratteristiche morfologiche, genetiche, metaboliche e replicative di batteri, miceti, e virus

Azione patogena dei microorganismi e le difese dell'ospite

Rischio biologico. Vaccini e sieri

I farmaci antimicrobici: meccanismi d' azione e resistenze.

Principi di diagnosi microbiologica e sierologica

I principali batteri patogeni per l’uomo (Stafilococchi, Streptococchi, Spirochete, Neisserie, Micobatteri, Corinebatteri, batteri anaerobi, Emofili, Bordetella, Enterobatteri, Legionelle)

I principali miceti patogeni per l'uomo (in particolare Candida spp)

I principali virus patogeni per l’umo (Herpes virus, HIV, Virus delle epatiti primarie, Papillomavirus)

Microbiota del cavo orale. Placca. Microbiologia della carie e delle parodontopatie. Infezioni sistemiche da microrganismi del cavo orale

Testi/Bibliografia

Viene fornito materiale didattico aggiornato delle lezioni reperibile su piattaforma Virtuale

Per consultazione: ‘Microbiologia del cavo orale’ di Maria Pia Conte, Francesca Berlutti (Società editrice Esculapio)

Metodi didattici

Lezioni frontali supportate da proiezioni su video del materiale didattico.

Modalità di verifica e valutazione dell'apprendimento

Esame orale. Ogni studente dovrà rispondere ad almeno 3 domande relative al programma svolto.

La prova di esame finale mira a verificare l’obiettivo della conoscenza dei principali batteri, virus e funghi, in grado di causare infezioni nell'uomo con particolare riferimento all'etiopatogenesi della carie e delle parodontopatie.

Gradazione del voto finale:

Preparazione su un numero molto limitato di argomenti affrontati nel corso e capacità di analisi che emerge solo con l’aiuto del docente, espressione in linguaggio complessivamente corretto → 18-19;

Preparazione su un numero limitato di argomenti affrontati nel corso e capacità di analisi autonoma solo su questioni puramente esecutive, espressione in linguaggio corretto → 20-24;

Preparazione su un numero ampio di argomenti affrontati nel corso, capacità di compiere scelte autonome di analisi critica, padronanza della terminologia specifica → 25-29;

Preparazione sostanzialmente esaustiva sugli argomenti affrontati nel corso, capacità di compiere scelte autonome di analisi critica e di collegamento, piena padronanza della terminologia specifica e capacità di argomentazione e autoriflessione → 30-30L.

Strumenti a supporto della didattica

Le lezioni frontali saranno agevolate dalla visualizzazione delle diapositive, la maggior parte delle quali saranno disponibili online (Virtuale) al termine del corso.

Orario di ricevimento

Consulta il sito web di Tiziana Lazzarotto

Consulta il sito web di Claudio Foschi