57113 - BIOLOGIA APPLICATA

Conoscenze e abilità da conseguire

A termine del corso lo studente dovrà giungere alla comprensione delle principali funzioni della cellula e rapportarle alla sua struttura, delle basi biologiche della riproduzione umana delle modalità di trasmissione dei caratteri ereditari e delle loro mutazioni

Contenuti

1. PRINCIPI DI BIOLOGIA

Biologia: scienza che indaga le caratteristiche dei sistemi viventi.

Biologia Applicata: integrazione tra Biologia e Genetica.

Gerarchia dell’organizzazione; correlazione tra struttura e funzione; ricerca della unità nella diversità; interazione tra organismi ed ambiente; base cellulare della vita; ereditarietà della informazione genetica.

2. LA CELLULA

La teoria cellulare.

Cellule procariotiche e cellule eucariotiche.

Forma, dimensione e struttura delle cellule eucariotiche:

- il nucleo: struttura e funzione; organizzazione a livello nucleare del DNA: cromatina;

- i ribosomi: struttura e funzione;

- i mitocondri: struttura ed eredità;

- i sistema di membrane intracellulare: strutture e funzioni del reticolo endoplasmatico liscio e rugoso, dell'apparato di Golgi, dei lisosomi;

- il citoscheletro e la sua capacità di contribuire alla forma e movimento cellulare: microtubuli, filamenti intermedi e microfilamenti;

- la membrana plasmatica: struttura e funzioni; trasporto di membrana; giunzioni.

3. L'ESPRESSIONE DELL'INFORMAZIONE GENETICA

Organizzazione della informazione genetica:

- la struttura del DNA; il genoma umano; struttura e funzione dei geni eucariotici;

- l'espressione del patrimonio informativo: trascrizione e traduzione; il codice genetico di traduzione.

Regolazione dell'espressione genica: livelli e meccanismi.

4. LA RIPRODUZIONE

Ciclo cellulare; duplicazione del DNA; mitosi.

Meiosi.

La gametogenesi maschile e femminile.

5. GENETICA

Mutazioni:

- definizione, cause e tipi;

- classificazione sulla base dell'estensione: mutazioni geniche e cromosomiche di numero e struttura.

Significato degli esperimenti di Mendel.

Testi/Bibliografia

Eldra P. Solomon, Charles E. Martin, Diana W. Martin, Linda R. Berg - Elementi di Biologia - VII edizione italiana - Ed. EdiSES

Jane B. Reece, Lisa A. Urry, Michael L. Cain, Steven A. Wasserman, Peter V. Minorsky, Robert B. Jackson - Campbell Biologia e Genetica - X edizione - Pearson

Peter H. Raven , K.A. Mason, G. B. Johnson - Elementi di Biologia e Genetica - II edizione italiana - Piccin

Altre indicazioni sui libri di testo consigliati verranno fornite ad inizio corso.

Metodi didattici

Lezioni frontali

Modalità di verifica e valutazione dell'apprendimento

La verifica dell'acquisizione delle conoscenze e delle abilità attese avviene tramite lo svolgimento di una prova scritta della durata di 2 ore, basata su domande aperte e/o domande a scelta multipla. A ciascuna domanda verrà attribuito un punteggio sulla base della rilevanza e del livello di difficoltà. Il voto finale sarà dato dalla somma dei punteggi ottenuti.

Durante la prova non è ammesso l'uso di materiale di supporto quale libri di testo, appunti, supporti informatici.

Strumenti a supporto della didattica

PC e videoproiettore per la presentazione delle diapositive contenenti immagini e schemi esemplificativi tratti da testi e articoli scientifici e visione di video didattici utili ad approfondire alcuni processi cellulari.

Materiale didattico presentato a lezione, programma dettagliato, libri di testo consigliati e eventuale materiale aggiuntivo che verranno forniti attaverso la piattaforma di supporto alla didattica - Insegnamenti online (IOL).

Orario di ricevimento

Consulta il sito web di Allison Piovesan