Scheda insegnamento
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Docente Francesca Bertolini
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Crediti formativi 6
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SSD AGR/17
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Modalità didattica Convenzionale - Lezioni in presenza
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Lingua di insegnamento Inglese
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Campus di Bologna
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Corso Laurea in Genomics (cod. 9211)
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Orario delle lezioni dal 03/03/2023 al 29/05/2023
SDGs
L'insegnamento contribuisce al perseguimento degli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile dell'Agenda 2030 dell'ONU.




Anno Accademico 2022/2023
Conoscenze e abilità da conseguire
Al termine del corso, lo studente possiede le competenze necessarie per l'analisi del genoma dei principali animali di interesse zootecnico (bovini, suini, ovini, caprini, conigli, polli e altri), per l’implementazione delle informazioni genomiche nei piani di miglioramento genetico, nei piani di conservazione e gestione delle popolazioni zootecniche e per la valorizzazione e la salvaguardia della loro biodiversità. Inoltre lo studente è in grado di impostare studi di associazione tra variabilità genomica e caratteristiche produttive e qualitative di interesse economico oltre che per caratteristiche specifiche delle razze zootecniche. Lo studente è in grado anche di applicare le tecnologie genomiche per l’autenticazione e la tracciabilità delle produzioni animali.
Contenuti
Elements of livestock husbandry and animal productions: breeds, production systems, production chains (dairy and meat products, eggs, honey and other productions and services). Economically relevant traits in animal breeding.
Domestication of farm animals – domestication centres and derived genetic diversity
Biodiversity and conservation of genetic resources in farm animals
Population genomics in animal breeds and selection signature
Basic Genetic Model for Quantitative Traits
Concepts of genetic improvements and selection in livestock populations
Genomic selection, inbreeding and crossbreeding
Genomic analyses in dairy cattle, beef cattle, pig, sheep, goat, rabbit, horse, poultry species (chicken and turkey), honey bee, dog and aquaculture species
Genomics in apiculture
Genome wide association studies in pedigreed populations
Genomics and phenomics in livestock
Molecular genetics of animal diseases
Single genes in animal breeding and genome editing in farm animals
Genomics of coat colours and morphological traits in domestic animals
Food genomics – applications for authenticity and traceability of animal products
Testi/Bibliografia
Molecular and Quantitative Animal Genetics. H. Khatib - 2015 - Wiley Blackwell
The Genetics of Cattle. D. Garrick, A. Ruvinsky - 2014 - CABI
Genomic selection in pigs: state of the art and perspectives - A.B. Samorè, L. Fontanesi - https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/1828051X.2016.1172034
Lawrie´s Meat Science (Eight Edition) - 2017 - Chapter 19 - Meat Authenticity and Traceability. L. Fontanesi
Genomic Selection in Animals. J. I. Weller - 2016 - John Wiley & Sons, Inc
Metodi didattici
Lectures and construction of genomic projects in livestock
Modalità di verifica e valutazione dell'apprendimento
Interview on the main topic of the course:
three questions (one on the main and general aspects of livestock genomics and breeding; one of genomic applications in a livestock species; one on the discussion of a genomic project)
The final score (from 1 to 30L) will be derived from the weighted mean of the score of the three questions (first question weight 50%, second and third questions weight 25%).
Strumenti a supporto della didattica
PPT slides of the lectures, scientific articles on livestock genomics
Orario di ricevimento
Consulta il sito web di Francesca Bertolini