- Docente: Sonia Melandri
- Crediti formativi: 1
- SSD: CHIM/03
- Lingua di insegnamento: Italiano
- Modalità didattica: Convenzionale - Lezioni in presenza
- Campus: Bologna
- Corso: Laurea Specialistica in Biologia molecolare e cellulare (cod. 0442)
Conoscenze e abilità da conseguire
Conoscere i fondamenti della spettrofotometria e della spettrofluorimetria e avere acquisito una conoscenza pratica delle tecniche applicate ad un problema di interesse biologico
Contenuti
Richiami di spettroscopia elettronica e legge di Lambert-Beer. Analisi spettroscopica di biopolimeri. Richiami di cinetica enzimatica. Strumentazione per la spettrofotometria e la spettrofluorimetria.
1a Esperienza di laboratorio: Verifica della legge di Lambert-Beer e determinazione del coefficiente di estinzione molare differenziale di NADH/NAD+
2a Esperienza di laboratorio: Determinazione delle costanti di velocità di una reazione enzimatica
3a Esperienza di laboratorio: Dosaggio del substrato in una reazione enzimatica
Testi/Bibliografia
K. Wilson, J. Walker, Metodologia biochimica, Raffaello Cortina Editore
C.R. Cantor, P.R. Schimmel, Biophysical Chemistry, W.H. Freeman Ed
R. Chang, Chimica Fisica, Zanichelli
Metodi didattici
Lezioni in aula ed esercitazioni di laboratorio
Modalità di verifica e valutazione dell'apprendimento
Relazioni di laboratorio ed esame orale
Strumenti a supporto della didattica
Videoproiettore per le lezioni in aula.
Laboratorio di spettrofotometria e spettrofluorimetria per le esercitazioni.
Orario di ricevimento
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