Dottorato in Scienze Veterinarie

1. Scienze di base
2. Produzioni animali e sicurezza alimentare
3. Sanità animale
4. Scienze cliniche

Curriculum 1: Scienze di base

Il curriculum di scienze di base comprende i settori di anatomia e fisiologia veterinaria e quelli di zoologia, biochimica e biochimica clinica applicate alla medicina veterinaria, alla medicina sperimentale e traslazionale.
Lo studio è rivolto a tutte le specie di interesse veterinario, specie non convenzionali, specie selvatiche e specie da laboratorio.
Le tematiche di ricerca riguardano:

• struttura, proprietà e funzioni delle biomolecole
• biologia molecolare e cellulare
• basi molecolari e biochimiche dei processi fisiologici e fisiopatologici
• caratteristiche morfologiche e funzionali degli apparati, degli organi e dei tessuti dell'organismo animale, nonché i loro principali correlati morfofunzionali
• omeostasi dell'organismo animale a livello molecolare, cellulare e tissutale
• interazioni tra organismo animale e ambiente: fondamenti biochimici, neurobiologici ed etologici
• modelli animali per la medicina traslazionale.

Comprendono inoltre lo sviluppo di approcci biotecnologici per lo studio e la manipolazione di cellule staminali, biomateriali e ingegneria dei tessuti anche per medicina rigenerativa.

Curriculum 2: Produzioni animali e sicurezza alimentare

Le tematiche di ricerca affrontate sono relative alle strategie di allevamento, alimentazione e nutrizione, e miglioramento genetico di tutte le specie di interesse zootecnico. Le ricerche sono finalizzate all'implementazione di processi produttivi primari innovativi, all'aumento della qualità dei prodotti di origine animale, e al miglioramento della sostenibilità ambientale delle produzioni e del benessere animale. Nel settore dell'acquacoltura sono considerate le principali o emergenti specie acquatiche marine/dulciacquicole di interesse commerciale con riferimento alle tecniche di allevamento innovative e sostenibili, allo sviluppo di mangimi e strategie alimentari secondo i principi di economia verde e circolare, alle tecniche di riproduzione, al miglioramento del benessere animale, qualità e sicurezza dei prodotti.
Si considerano, inoltre, le problematiche connesse con il controllo della qualità e della sicurezza dei prodotti di origine animale. Vengono affrontate tematiche rilevanti in termini di innovazione di processo e di trasformazione di alimenti, anche in relazione alla sostenibilità, come pure di validazione di processi e di prodotti di alimenti di origine animale, focalizzandosi sulla valutazione del rischio dei pericoli microbiologici e chimici, emergenti e non, connessi con le produzioni ed il consumo di alimenti di origine animale, della loro gestione e controllo lungo tutta la filiera alimentare.

Curriculum 3: Sanità animale

Le tematiche trattate riguardano le malattie infettive e non infettive che possono interessare gli animali da compagnia e da reddito, selvatici e sinantropici, comprese quelle che possono coinvolgere l'uomo.
Le tematiche vengono approfondite partendo dallo studio delle cause delle malattie, che siano agenti patogeni trasmissibili (virus, batteri, prioni, miceti e parassiti) o altre cause (inquinanti, cancerogeni, ecc.), sviluppando gli aspetti relativi alla epidemiologia, alla patogenesi, agli aspetti macroscopici ed istologici, alla diagnosi, alla terapia, alla profilassi e al controllo delle malattie, con particolare attenzione ai possibili risvolti in Sanità Pubblica in una prospettiva “One Health”.

Curriculum 4: Scienze cliniche

Le tematiche di ricerca riguardano medicina interna, riproduzione, chirurgia, farmacologia e tossicologia veterinaria.
In ambito internistico, le tematiche sono focalizzate su medicina interna, medicina d'urgenza, patologia clinica e diagnostica per immagini con riferimento a diagnosi, terapia e prognosi delle malattie di interesse veterinario. In particolare: endocrinologia, oncologia, neurologia, cardiologia, nefro-urologia, gastroenterologia, ematologia, malattie infettive, gestione della sepsi e delle infezioni correlate all'assistenza.
Le tematiche di ricerca relative alla riproduzione sono focalizzate su diagnosi e trattamento delle patologie riproduttive, strategie di miglioramento dell'efficienza riproduttiva e della biodiversità nelle specie di interesse veterinario. In particolare: fisiopatologia, diagnostica, clinica andrologica, ostetrico-ginecologica e perinatologia, terapia medica e chirurgica dell''apparato genitale e della mammella, studio del microbiota e dell'antimicrobicoresistenza. Altre tematiche sono relative a fertilizzazione naturale ed artificiale, conservazione dei gameti, differenziazione delle cellule staminali, produzione di embrioni e relativi protocolli di trasferimento.
Le tematiche di ricerca relative alla chirurgia sono focalizzate su diagnosi e trattamento delle malattie chirurgiche oncologiche, ortopediche e neurologiche e messa a punto di protocolli analgesici per la gestione del dolore cronico al fine di migliorare la gestione e benessere dei pazienti di tutte le specie di
interesse veterinario. In particolare: fisiopatologia del dolore, diagnostica collaterale avanzata e trattamento con tecniche chirurgiche innovative e mini-invasive.
Le tematiche di farmacologia e tossicologia veterinaria, strettamente correlate alle precedenti, sono focalizzate sulla messa a punto e validazione di metodi analitici per la ricerca di farmaci e tossici in diverse matrici animali.

Nominata con Decreto Rettorale n. 709/2023 Prot n. 149534 del 02/06/2023

Confermata per Bando per ulteriori posizioni
Decreto Rettorale n. 1066/2023 Prot n. 0226313 del 04/08/2023

* Sono membri esperti per l'assegnazione di posizioni a tema vincolato per il secondo bando:

• Paola Anfossi - Vetspin S.r.l.

• Silvano Natalini - APA-CT S.r.l

Come richiesto dal DM 226 del 14/12/2021, il corso deve fornire le "competenze necessarie per esercitare, presso università, enti pubblici o soggetti privati, attività di ricerca di alta qualificazione, anche ai fini dell'accesso alle carriere nelle
amministrazioni pubbliche e dell'integrazione di percorsi professionali di elevata innovatività". A tal fine, è prevista un'attività didattica strutturata articolata su tematiche trasversali, su tematiche specifiche e su tematiche transdisciplinari offerte dal Dipartimento e dall'Ateneo.
Inoltre, ogni anno saranno organizzati momenti di incontro tra i dottorandi per favorire il dialogo e il confronto critico tra pari, tramite l'esposizione del progetto, dei risultati in itinere, delle difficoltà incontrate, delle relative soluzioni, dell'esperienze all'estero e/o in azienda. Gli obiettivi specifici si diversificano a seconda del curriculum e della tematica scelti.

I dottorandi, mediante le metodiche proprie della ricerca biomedica applicata alle scienze veterinarie, alla sicurezza alimentare ed alle produzioni zootecniche, svolgeranno la loro attività nei laboratori, negli ambulatori e in tutte quelle strutture che sono legate all’attività Medico Veterinaria (ospedale veterinario universitario, stalla didattico-sperimentale, Istituto Nazionale Fecondazione Artificiale, macello, laboratori e stabulari di Acquacoltura ed ittiopatologia della sede di Cesenatico, industrie di trasformazione degli alimenti di origine animale, etc.). Tutti i Dottorandi opereranno sempre a stretto contatto con un supervisore e almeno un cosupervisore.

È prevista un'attività didattica trasversale a tutti i curricula articolata nei tre anni di corso (8 CFU) e una attività specifica per ogni curriculum svolta durante il terzo anno (1 CFU).
L'attività trasversale è focalizzata principalmente su tematiche fondamentali per la programmazione dell'attività di ricerca (sistema gestione qualità nell'attività di ricerca; benessere ed etica animale, impiego degli animali a fini scientifici ed educativi; preparazione dei protocolli per le richieste di autorizzazione per sperimentazioni che richiedono l'uso di animali; study design; bioinformatica e statistica; validazione di metodi di laboratorio e applicazione in studi sperimentali e/o clinici; progettazione competitiva e ricerca fondi; scientific writing; antimicrobicoresistenza; ricerca e innovazione per lo sviluppo di nuove terapie; opportunità di ricerca postdoc in Italia e all'estero). Verranno inoltre attivati corsi sulla sicurezza in ambiente medico-veterinario. In collaborazione con il Centro Linguistico di Ateneo verranno attivati corsi di inglese scientifico. È raccomandata anche la partecipazione ad altre attività didattiche transdisciplinari offerte dal Dipartimento e dall'Ateneo.

Per ogni dottorando è previsto un periodo di formazione all’estero presso Università o Centri di ricerca altamente qualificati. Docenti stranieri sono direttamente coinvolti nell'attività formativa dei dottorandi, sia attraverso la loro supervisione durante i periodi di soggiorno presso le loro strutture sia attraverso le collaborazioni scientifiche che verranno attivate nei percorsi scientifici.

Ai dottorandi è offerta la possibilità di utilizzare le convenzioni attive con l'Università del Litoral (Argentina) e con l'Univeristà di Mekellè (Etiopia) per attivare progetti di dottorato in cotutela, ed acquisire, in questa maniera, il titolo di dottore di ricerca anche nel paese convenzionato.

L’attività di ricerca del Dottorando dovrà concretizzarsi in pubblicazioni su riviste, privilegiando quelle di livello internazionale, nella presentazione di comunicazioni a Congressi nazionali ed internazionali e nella documentazione di casi clinici.
Tutte le pubblicazioni che verranno prodotte dai dottorandi saranno catalogate sul catalogo IRIS comprensivo del codice ORCID.
È previsto che ogni Dottorando, per ottenere l'ammissione all'esame finale, abbia al suo attivo almeno due pubblicazioni su riviste indicizzate su ISI/SCOPUS/PubMed.