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Cena lussuosa o dieta modesta?

Scelte alimentari e scelte di vita nell’antica Roma. Racconti di cibo e ricerca tra filologi classici dell’Alma Mater.

16 giugno 2015

Fondazione del Monte, Via delle Donzelle 2, Sala Conferenze Bologna - ore 17.00

A chiusura del ciclo di conferenze nell’ambito dell'iniziativa di “di Piazza in Piazza”, tre filologi dell’Alma Mater, Lucia Pasetti, Francesco Citti e Federico Condello accompagneranno il pubblico in un viaggio letterario sulle abitudini alimentari e di vita nell’antica Roma.

Dai testi letterari latini emergono due modi di cenare che corrispondono a stili di vita diametralmente opposti: da una parte la dieta sobria, propria del filosofo (anche epicureo), e corrispondente al modello tradizionale romano, dall’altra la cena lussuosa (per la scelta dei cibi e per l’apparato), propria del parvenu spesso ignorante, e desideroso di esibire la propria ricchezza.

In un percorso di lettura i due modelli vengono messi a confronto e in contrasto.

L’incontro rappresenta l’ultimo evento, a Bologna, di “di Piazza in Piazza”, un viaggio nella cultura alimentare ideato dall’Alma mater e che ha raccontato, con diversi linguaggi, le ricerche che si occupano del tema del cibo nell’ambito delle discipline umane e che da oltre cinquant'anni sono oggetto delle ricerche degli studiosi dell’Università di Bologna.