Valentina Sallustio
Curriculum vitae e dichiarazione altri incarichi ex D.lgs. n.33/2013

Formazione

Laureata con lode in Chimica e Tecnologie Farmaceutiche nel 1996 presso l'Università degli Studi di Bologna con tesi sperimentale in Prodotti Cosmetici dal titolo "Supporti polimerici per formulazioni cosmetiche di vitamine".

Consegue l'abilitazione all'esercizio della Professione di Farmacista nel 1996.  

Consegue l'abilitazione all'Insegnamento della Chimica , classe di concorso A034 nel 2001

Consegue il PAS Metodo Feuerstein presso CAM Rimini nel 2012.

Consegue l'attestazione per l’insegnamento con metodologia CLIL presso l'Università di Parma nel 2019.

Attualmente iscritta al 36° ciclo del Corso di Dottorato in Salute, Sicurezza e Sistemi del Verde con progetto di ricerca “Scarti vegetali: ingredienti funzionali ed eccipienti green in dermocosmesi".

 

Esperienze lavorative

Laboratori Baldacci srl dal 1996 al 2000.

Pharmacia Spa area neuropsichiatrica dal 2000 al 2003

Sanofi Spa area cardiovascolare e diabetologica dal 2003 al 2012.

 

Attività didattica

Docente di Chimica e Trasformazione dei Prodotti presso IT Garibaldi da Vinci di Cesena dal 2012.

Tutor per docenti neoassunti presso IT Garibaldi da Vinci di Cesena nel 2016-2017.

Funzione strumentale per la Mobilità Internazionale presso IT Garibaldi da Vinci di Cesena dal 2015 al 2020.

Responsabile del Laboratorio di Trasformazione dei Prodotti presso IT Garibaldi da Vinci di Cesena dal 2018 al 2020.

Tutor per laboratorio di Formulazioni Fitocosmetiche presso Università degli Studi di Bologna nel 2021

Tutor per laboratorio di Tecnologia Farmaceutica Avanzata e Dispositivi Medici presso Università degli Studi di Bologna nel 2021

Tutor per laboratorio di Tecnologie e Legislazione di Prodotti Erboristici presso Università degli Studi di Bologna nel 2022

 

Altre attività

Relatore presso i seguenti eventi:

Naturalmente Imola- Il tesoro vegetale (8 maggio 2022)

II SIMPOSIO INTERNACIONAL: “CALIDAD, INOCUIDAD E INNOVACIÓN EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS”-Universidad Nacional Mayor de San Marcos-Universidad del Perú. (19 maggio 2022)

Circular Talks- MIUR- piattaforma Sofia corso 70023 (maggio 2022)

Innetworking, Festival della Cultura Tecnica (9 dicembre 2020)

Workshop Agro in circolo, Festival della Cultura Tecnica (14 dicembre 2019) 

Ideazione ed implementazione del Progetto Fiori e Frutta presso l’IT Garibaldi Da Vinci in collaborazione con aziende biologiche locali.

Ideazione e implementazione del Progetto Agraria Startup In collaborazione con Cesenalab e ARTER.

Partecipazione ad eventi di Geomultimedia srl su innovazione in campo agroalimentare e trasformazione dei prodotti.

Collaborazione al Progetto AgroInnovationEDU (agricoltura digitale) .

Collaborazione a Progetto Piante Officinali per IT Garibaldi da Vinci.

Partecipazione al Focus Group dell’INDIRE per il progetto “ Misure perdi accompagnamento alla riforma del II ciclo di istruzione”.

Partecipazione al Progetto internazionale AgriUrban (network sull’agrifood)

Partecipazione a Progetto internazionale Beepathnet sull’apicultura urbana

Partecipazione al Progetto internazionale PEMA sulla formazione agraria in Albania

Coordinamento per l’IT Garibaldi Da Vinci dei progetti Erasmus+ ASTRA, INTERRA, Mobilitinvitis, EWE, Made in Europe, TASTER