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Paola Mattarelli

Professoressa associata

Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari

Settore scientifico disciplinare: AGRI-08/A Microbiologia agraria, alimentare e ambientale

Pubblicazioni

Alice Checcucci, Diana Luise, Monica Modesto, Federico Correa, Paolo Bosi, Paola Mattarelli, Paolo Trevisi, Assessment of Biolog EcoplateTM method for functional metabolic diversity of aerotolerant pig fecal microbiota, «APPLIED MICROBIOLOGY AND BIOTECHNOLOGY», 2021, 105, pp. 6033 - 6045 [articolo]Open Access

Modesto M., Mattarelli P., Bologna University Scardovi Collection of Bifidobacteria (BUSCOB), in: ECCO - XXXIX Congress - 22-24 September 2021, 2021, pp. 16 - 16 (atti di: ECCO - XXXIX Congress - 22-24 September 2021, Virtual event, 22-24 September 2021) [Contributo in Atti di convegno]

D. Minotti, Francesca Bugli, Maria Rita Proto, Maurizio Sanguinetti, Paola Mattarelli, Daphne De Luca, Maura Di Vito, Caso studio. Oli essenziali e idrolati nel trattamento di dipinto su tela, «NATURAL1», 2021, Anno 21, pp. 2 - 2 [articolo]

Modesto, Monica; Satti, Maria; Watanabe, Koichi; Puglisi, Edoardo; Morelli, Lorenzo; Huang, Chien-Hsun; Liou, Jong-Shian; Miyashita, Mika; Tamura, Tomohiko; Saito, Satomi; Mori, Koji; Huang, Lina; Sciavilla, Piero; Sandri, Camillo; Spiezio, Caterina; Vitali, Francesco; Cavalieri, Duccio; Perpetuini, Giorgia; Tofalo, Rosanna; Bonetti, Andrea; Arita, Masanori; Mattarelli, Paola, Corrigendum to Characterization of Bifidobacterium species in feaces of the Egyptian fruit bat: Description of Bifidobacterium vespertilionis sp. nov. and Bifidobacterium rousetti sp. nov. [Syst. Appl. Microbiol. 42 (2019) 126017], «SYSTEMATIC AND APPLIED MICROBIOLOGY», 2021, 44, Article number: 126169, pp. 1 - 2 [articolo]

Federico Correa, Valeria Torti, Caterina Spiezio, Alice Checcucci, Monica Modesto, Luigimaria Borruso, Luciano Cavani, Tanja Mimmo, Stefano Cesco, Diana Luise, Rose M. Randrianarison, Marco Gamba, Nianja J. Rarojoson, Maurizio Sanguinetti, Maura Di Vito, Francesca Bugli, Paola Mattarelli, Paolo Trevisi, Cristina Giacoma, Camillo Sandri, Disentangling the Possible Drivers of Indri indri Microbiome: A Threatened Lemur Species of Madagascar, «FRONTIERS IN MICROBIOLOGY», 2021, 12, Article number: 668274, pp. 1 - 12 [articolo]Open Access

Luisa Ugolini, Donatella Scarafile, Roberto Matteo, Eleonora Pagnotta, Lorena Malaguti, Luca Lazzeri, Monica Modesto, Alice Checcucci, Paola Mattarelli, Ilaria Braschi, Effect of bioactive compounds released from Brassicaceae defatted seed meals on bacterial load in pig manure., «ENVIRONMENTAL SCIENCE AND POLLUTION RESEARCH INTERNATIONAL», 2021, 28, pp. 62353 - 62367 [articolo]Open Access

Maria Grazia Bellardi; Paola Mattarelli, ESSENTIAL OILS FROM MONARDA spp. AS ANTIMICROBIALS, 2021. [performance]

Camillo Sandri, Federico Correa, Caterina Spiezio, Paolo Trevisi, Diana Luise, Monica Modesto, Selby Remy, Marie-May Muzungaile, Alice Checcucci, Cesare Avesani Zaborra, Paola Mattarelli, Fecal Microbiota Characterization of Seychelles Giant Tortoises (Aldabrachelys gigantea) Living in Both Wild and Controlled Environment., in: EAZA21 468x170 The 2021 EEAZA Annual Conference (virtual conference), 2021(atti di: EAZA21 468x170 The 2021 EEAZA Annual Conference (virtual conference), Virtual conference, 20 - 24 September, 2021) [atti di convegno-poster]

Sciavilla, Piero; Strati, Francesco; Di Paola, Monica; Modesto, Monica; Vitali, Francesco; Cavalieri, Duccio; Prati, Gian Maria; Di Vito, Maura; Aragona, Giovanni; De Filippo, Carlotta; Mattarelli, Paola, Gut microbiota profiles and characterization of cultivable fungal isolates in IBS patients, «APPLIED MICROBIOLOGY AND BIOTECHNOLOGY», 2021, 105, pp. 3277 - 3288 [articolo]Open Access

Satti, Maria; Modesto, Monica; Endo, Akihito; Kawashima, Takeshi; Mattarelli, Paola; Arita, Masanori, Host-Diet Effect on the Metabolism of Bifidobacterium, «GENES», 2021, 12, Article number: 609, pp. 1 - 12 [articolo]Open Access

Luigimaria Borruso, Alice Checcucci, Valeria Torti, Federico Correa, Camillo Sandri, Diana Luise, Luciano Cavani, Monica Modesto, Caterina Spiezio, Tanja Mimmo, Stefano Cesco, Maura Di Vito, Francesca Bugli, Rose M. Randrianarison, Marco Gamba, Nianja J. Rarojoson, Cesare Avesani Zaborra, Paola Mattarelli, Paolo Trevisi, Cristina Giacoma, I like the way you eat it: Lemur (Indri indri) gut mycobiome and geophagy, «MICROBIAL ECOLOGY», 2021, 82, pp. 215 - 223 [articolo]Open Access

Federico Correa, Valeria Torti, Caterina Spiezio, Alice Checcucci, Monica Modesto, Luigimaria Borruso, Luciano Cavani, Tanja Mimmo, Stefano Cesco, Diana Luise, Rose M. Randrianarison, Marco Gamba, Nianja J. Rarojoson, Maurizio Sanguinetti, Maura Di Vito, Francesca Bugli, Cesare Avesani, Paola Mattarelli, Paolo Trevisi, Cristina Giacoma, Camillo Sandri, I Like the Way You Eat It: the possible environmental drivers of Lemur (Indri indri) Gut Microbiome and Mycobiome, in: 11° Convegno Nazionale della Ricerca nei Parchi, 2021(atti di: 11° Convegno Nazionale della Ricerca nei Parchi, Parco Natura Viva - Zoological Park, Bussolengo, Verona, 1-3 October 2021) [atti di convegno-poster]

Modesto, Monica; Checcucci, Alice; Mattarelli, Paola, Identification of Bifidobacteria by the Phosphoketolase Assay, in: Bifidobacteria - Methods and Protocols, New York, Springer, 2021, pp. 141 - 148 [capitolo di libro]

Modesto Monica, Donatella Scarafile, Gautam Gaur, Nanzhen Qiao, Felicitas Pswarayi, Luigi Maria Borruso, Camillo Sandri, Caterina Spiezio, Cristina Giacoma, Paola Mattarelli, Michael Ganzle  , Improved procedure for the isolation of beneficial bacteria in wild habitat: Lactiplantibacillus plantarum from Indri indri in Madagascar, in: ECCO - XXXII Congress, 2021(atti di: ECCO XXXIX - Virtual meeting, London, 22-24 September 2021) [atti di convegno-poster]

Di Vito, Maura; Cacaci, Margherita; Martini, Cecilia; Barbanti, Lorenzo; Mondello, Francesca; Sanguinetti, Maurizio; Mattarelli, Paola; Bugli, Francesca, Is aromatherapy effective in obstetrics? A systematic review and meta-analysis, «PHYTOTHERAPY RESEARCH», 2021, 35, pp. 2477 - 2486 [articolo]

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