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Paola Mattarelli

Ricercatrice confermata

Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari

Settore scientifico disciplinare: AGR/16 MICROBIOLOGIA AGRARIA

Curriculum vitae

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Paola Mattarelli

Istituzione: Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari, area di Microbiologia

Viale Fanin 42, 40127 Bologna, Italia

Luogo e data di nascita: Forli', 09.04.1961

Telefono: +39 051 2096267

Fax: +39 051 2096274

Email: paola.mattarelli@unibo.it

Formazione culturale:

1988-1992:  Dottorato di Ricerca in Ecologia Microbica presso l'Istituto di Microbiologia, Università  di Bologna. Titolo della tesi: Il genere Bifidobacterium : rapporto fra plasmidi e fisiologia cellulare in Bifidobacterium globosum: Descrizione di tre nuove specie del genere Bifidobacterium. Coordinatore: Prof. Bruno Biavati

1985-1987: Studi e ricerche di batteriologia presso l'Istituto di Microbiologia, Università di Bologna. Coordinatore: Prof. Vittorio Scardovi.

1980-1984: Laurea in Scienze Biologiche, Università  di Bologna. Titolo della tesi: Plasmidi nella specie Leucocostoc oenos. Coordinatore: Prof. Barbara Sgorbati

Esperienze professionali:

1995-a tutt'oggi Ricercatore confermato presso il Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agroambientali, area di Microbiologia, Universita'  di Bologna                          

1993-1994- borsa di studio "Qualita'  biologica degli alimenti e marcatori di qualita'". C.N.R.

Partecipazione ad Associazioni e Commissioni:

Dal 1998 - Membro della Societa'  Italiana di Microbiologia Agro-Alimentare e Ambientale (SIMTREA), Italy

Dal 1998 al 2010- Membro della Commissione del dottorato di ricerca in Ecologia microbica e Patologia Vegetale, Universita'  di Bologna

Insegnamenti

2000-2002 - Lezioni frontali e pratiche di Microbiologia Agraria per il Corso di Laurea in Scienze Agrarie, Universita'  di Bologna (6 CFU)

2004-2006 - Lezioni frontali e pratiche di Biotecnologia agroambientale microbica per il Corso di Laurea in Biotecnologie Agrarie, Universita'  di Bologna (3 CFU)

2003-2007 - Lezioni frontali e pratiche di Microbiologia generale e ambientale per il corso di laurea in Scienze del Territorio e di Tutela Agroambientale, Universita'  di Bologna (5 CFU)

2009-2010 - Lezioni pratiche di Laboratorio di biotecnologie dei microrganismi per il Corso di Laurea in Biotecnologie Agrarie, Universita'  di Bologna (1 CFU)

2010-2014 -  Lezioni frontali e pratiche di Microbiologia Applicata alle produzioni animali per il Corso di Laurea in Tecnologie Agrarie, Universita'  di Bologna ( 6CFU)

2014 - a tutt'oggi - Lezioni frontali e pratiche di Applicazioni della Microbiologia in Campo ASmbientale per il corso di laura magistrale in Progettazione e gestione degli ecosistemi agro-territoriali, forestali e del paesaggio

Incarichi internazionali

E' coautore dei capitoli relativi alla Famiglia Bifidobacteriaceae nella III edizione di "The Prokaryotes" (2001- versione elettronica; 2007 versione cartacea) e all'Ordine Bifidobacteriales nella II edizione del "Bergey's Manual Systematic Bacteriology" (2012).

Dal 2011 Member of International Committee on Systematics of Prokaryotes (ICSP) - Subcommittee on Bifidobacterium, Lactobacillus and related organisms

REVIEWER per

International Journal of Systematic and Evolutionary Microbiology, International Journal of Food Microbiology, Applied Microbiology, Annals of Microbiology, Microbiology, Research in Microbiology, International Journal of Molecular Sciences (MDPI Publishing, Basel, Switzerland), Animal: An International Journal of Animal Bioscience, (Cambridge Journals), The Open Conference Proceedings Journal (Bentham), Probiotics and Antimicrobial Proteins (Springer)

MEMBER of EDITORIAL BOARD of International Journal Systematic Evolutionary Microbiology

Fa parte del Gruppo Tematico Informale (GTI) “Salute delle Piante” [https://distal.unibo.it/it/ricerca/gruppi-di-ricerca/gti-salute-delle-piante] del DISTAL attivo da ottobre 2020

 

 

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