Professore ordinario
Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari
Settore scientifico disciplinare: AGR/01 ECONOMIA ED ESTIMO RURALE
Canavari Maurizio; Bazzani Guido M.; Spadoni Roberta; Regazzi Domenico, Food safety and organic fruit demand in Italy: A survey, «BRITISH FOOD JOURNAL», 2002, 104, pp. 220 - 232 [articolo]
Abstract submission to ECPA 2023 is now open
Pubblicato il: 16 settembre 2022
Esperienze di economia circolare nell'agroalimentare
Pubblicato il: 01 luglio 2022
Nuova rassegna bibliografica: I vantaggi ambientali della carne coltivata non bastano per motivare i consumatori ad acquistarla
Pubblicato il: 21 dicembre 2021
Il Valore Sociale e Ambientale dell'Agricoltura Sostenuta dalla Comunità (CSA)
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