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TERRA MATER MISSION - AGROFORESTRY GRAPE TOUR UNIBO A BRISIGHELLA E MODIGLIANA - MERCOLEDì 29 APRILE 2026
Mercoledì 29 Aprile 2026 Viaggio d'Istruzione Transdisciplinare nei Territori di Brisighella (RA) e Modigliana (FC).
Giornata formativa interamente dedicata alla Viticoltura Agroforestale, alla Biodiversità, alla Cultura della Vite e del Vino, al Terroir, in un comprensorio fortemente colpito dal dissesto idrogeologico. Come progettare e gestire i vigneti e la matrice paesaggistica in cui sono immersi, l'olivo, la ginestra i boschi, per prevenire frane e alluvioni, salvaguardare le Comunità? La Romagna Toscana. Il Massiccio Marnoso-Arenaceo. Silicio e Fitoliti. Impatto della Fillossera sulla Viticoltura locale. Biodiversità viticola, forestale, microbica a Modigliana. Il virtuoso connubio Vite e Frassino da manna. Il ruolo dei Composti Organici Volatili (VOCs) sulle viti, le uve e i vini di Modigliana. Svelare i segreti di vini e dei cibi attraverso la scienza. Esperienze di Animali al pascolo. Didattica Partecipativa all’Aperto, Momenti Conviviali con perle enologiche. Assaggio dei tradizionali Sarma preparati dal Prof. Sevindik. Partecipano Professori dell'Università di Bologna e Partner di Terra Mater Mission, Esperti di diverse discipline, tra gli altri, il geologo Paride Antolini, il dottore forestale di Modigliana Alessandro Liverani, Cittadini.
Programma delle Visite:
Azienda Agricola Fondo San Giuseppe (Via Tura 7/A, 48013 Brisighella, RA), con l'Agronomo Stefano Bariani.
Azienda Agricola Villa Papiano (Via Monte Forcella, 24, 47015 Modigliana, FC), con l'Agronomo Francesco Bordini e il Dottore Forestale Alessandro Liverani.
Inizio Visita Azienda Fondo San Giuseppe: ore 10:00.
Termine Visita Azienda Villa Papiano: ore 18:00.
AGROFORESTRY GRAPE TOUR UNIBO 2026. Importante opportunità per tua Formazione. Apprendimento sul campo, transdisciplinare, interattivo, in compagnia. Non mancare all'appuntamento con la Viticoltura Agroforestale di Brisighella e Modigliana!
Published on: April 29 2026
