Argomenti di tesi proposti dal docente.
Ultime tesi seguite dal docente
Tesi di Laurea
- Impiego della diffrazione laser per la standardizzazione della macinazione del caffè
- Tipologie di biscotti a confronto: caso studio su prodotti commerciali
Tesi di Dottorato
- Innovative strategies for the mitigation of acrylamide content in different food products
