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Rosalba Lanciotti

Professoressa ordinaria

Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari

Settore scientifico disciplinare: AGR/16 MICROBIOLOGIA AGRARIA

Direttrice Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari

Collaborazioni

Collaborazione formale con:: Università di Vilnius
Paese:: Lituania
Descrizione:: Collaborazione nell'ambito del Progetto Europeo HighQ RTE

Collaborazione formale con:: Università degli Studi di UDINE
Paese:: Italia
Descrizione:: Collaborazione nell'ambito del progetto " Strategie innovative rispondenti ai bisogni delle imprese del comparto degli ortofrutticoli di IV gamma -STAYFRESH" finanziato dalla Fondazione in Rete per la Ricerca Agroalimentare (AGER).

Collaborazione con:: Federal Research Centre for Nutrition and Food, Institute of Hygiene and Toxicology
Paese:: Germania
Descrizione:: Collaborazione scientifica sull'applicazione delle alte pressioni di omogeneizzazioni per il miglioramento delle caratteristiche organolettiche dei latti fermentati probiotici

Collaborazione formale con:: Santa Fé
Paese:: Argentina
Descrizione:: Programma Esecutivo di cooperazione scientifica e tecnologica fra Italia e Argentina per lo scambio di ricercatori.

Collaborazione con:: Jomo Kenyatta University of Agriculture and Technology, Department of Food Science and Technology
Paese:: Kenya
Descrizione:: Collaborazione scientifica volta alla ottimizzazione delle performance tecnologiche di batteri lattici probiotici isolati da prodotti fermentati africani

Collaborazione con:: Barilla
Paese:: Italia
Descrizione:: Collaborazione per la messa a punto di processi/prodotti

Collaborazione con:: BioSphere Spa
Paese:: Italia
Descrizione:: Collaborazione per la messa a punto di prodotti/processi

Collaborazione con:: Niro Soavi
Paese:: Italia
Descrizione:: Collaborazione per l'ottimizzazione dell'efficacia sanitizzante di omogeneizzatori ad alta pressione

Collaborazione con:: BFE, Institute for Hygiene and Toxicology
Paese:: Germania
Descrizione:: Collaborazione scientifica volta alla ottimizzazione delle performance tecnologiche di batteri lattici probiotici isolati da prodotti fermentati africani

Collaborazione formale con:: Consiglio per la Ricerca in Agricoltura, Unità di Ricerca per i Processi dell'Industria Agro-Alimentare, Milano
Paese:: Italia
Descrizione:: Collaborazione nell'ambito del progetto " Strategie innovative rispondenti ai bisogni delle imprese del comparto degli ortofrutticoli di IV gamma -STAYFRESH" finanziato dalla Fondazione in Rete per la Ricerca Agroalimentare (AGER).

Collaborazione formale con:: Fondazione Perco Tecnologico Padano
Paese:: Italia
Descrizione:: Collaborazione nell'ambito del progetto " Strategie innovative rispondenti ai bisogni delle imprese del comparto degli ortofrutticoli di IV gamma -STAYFRESH" finanziato dalla Fondazione in Rete per la Ricerca Agroalimentare (AGER).

Collaborazione formale con:: Università degli Studi di MILANO
Paese:: Italia
Descrizione:: Collaborazione nell'ambito del progetto " Strategie innovative rispondenti ai bisogni delle imprese del comparto degli ortofrutticoli di IV gamma -STAYFRESH" finanziato dalla Fondazione in Rete per la Ricerca Agroalimentare (AGER).

Collaborazione formale con:: Università degli Studi di TERAMO
Paese:: Italia
Descrizione:: Collaborazione nell'ambito del progetto " Strategie innovative rispondenti ai bisogni delle imprese del comparto degli ortofrutticoli di IV gamma -STAYFRESH" finanziato dalla Fondazione in Rete per la Ricerca Agroalimentare (AGER).