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Roberta Spadoni

Professoressa associata

Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari

Settore scientifico disciplinare: AGR/01 ECONOMIA ED ESTIMO RURALE

Coordinatrice del Corso di Laurea in Economia e marketing nel sistema agro-industriale

Pubblicazioni

Canavari M.; Lombardi P.; Spadoni R., Evaluation of the Potential Interest of Italian Retail Distribution Chains for Kamut-Based Products, in: International Marketing and International Trade of Quality Food Products, BOLOGNA-MILANO, Avenue media, 2007, pp. 541 - 558 (atti di: 105th Seminar of the European Association of Agricultural Economists, Bologna, March 8-10, 2007) [Contributo in Atti di convegno]

Canavari M.; Regazzi D.; Spadoni R., International Marketing and International Trade of Quality Food Products, BOLOGNA-MILANO, Avenue Media, 2007, pp. 810 . [curatela]

Canavari M.; Regazzi M.; Spadoni R., International Marketing and International Trade of Quality Food Products - 105th Seminar of the European Association of Agricultural Economists, 2007. [mostra o esposizione]

Canavari M.; Cantore N.; Pignatti E.; Spadoni R., La certificazione biologica: ruolo di garanzia, riconoscibilità e fiducia, in: Relazioni di sintesi del progetto, NAPOLI, Dipartimento di Economia e Politica Agraria, 2007, pp. 1 - 12 (atti di: Convegno di Presentazione dei Risultati Finali del Progetto PRIN "Sviluppo rurale, distribuzione moderna, sicurezza alimentare: LE PROSPETTIVE DELL'AGRICOLTURA BIOLOGICA IN ITALIA", Centro Convegni Coldiretti, Sala delle Statue di Palazzo Rospigliosi. Via XXIV Maggio, 43 - Roma, 23 Maggio 2007) [Contributo in Atti di convegno]

M. Canavari; F. Baraldi; E. Pignatti; R. Spadoni, Primo Meeting intermedio E-Trust - Seminario "Assessing the Market for Foods for Health" prof. Rodolfo M. Nayga Jr., 2007. [mostra o esposizione]

M. CANAVARI; E. PIGNATTI; R. SPADONI, Ruolo della certificazione dei prodotti da agricoltura biologica nei confronti di produttori, filiera, consumatori e autorità pubbliche, in: PROSPETTIVE DELL'AGRICOLTURA BIOLOGICA IN ITALIA, NAPOLI, Edizioni Scientifiche Italiane, 2007, pp. 193 - 212 [capitolo di libro]

Baraldi F.; Bianchi C.; Mazzini C.; Spadoni R., Benessere e suino pesante, un'analisi economica, «RIVISTA DI SUINICOLTURA», 2006, 3, pp. 18 - 25 [articolo]

Regazzi D.; Spadoni R., Le produzioni vegetali, in: Il sistema agro-alimentare dell'Emilia-Romagna- Rapporto 2005, MILANO, Franco Angeli, 2006, pp. 87 - 107 (Collana dell'Unioncamere Emilia-Romagna) [capitolo di libro]

Canavari M.; Rivaroli S.; Spadoni R., Positioning and Competitiveness of Producers of Balsamic Vinegar of Modena, «JOURNAL OF INTERNATIONAL FOOD & AGRIBUSINESS MARKETING», 2006, 18(3/4), pp. 121 - 139 [articolo]

Canavari M.; Centonze R.; Spadoni R., Traceability as part of Competitive Strategy in the Fruit Supply Chain, in: Conference materials CD-ROM, s.l, IAAE, 2006, pp. 1 - 15 (atti di: Contributions of Agricultural Economics to Critical Policy Issues. 26th Conference of the International Association of Agricultural Economists, Gold Coast, Queensland, Australia, 12-18 August 2006) [Contributo in Atti di convegno]

Canavari M.; Pignatti E.; Spadoni R., Trust within the organic food supply chain: the role of the Certification Bodies, in: Trust and Risk in Business Networks, BONN, Universität Bonn- ILB Press, 2006, pp. 621 - 630 (atti di: Trust and Risk in Business Networks, Bonn, Germany, February 8-10, 2006) [Contributo in Atti di convegno]

M. Casciato; R. Spadoni, Analisi territoriale della Val Samoggia, in: S.N., VALORE SAMOGGIA "Promuovere le risorse umane per valorizzare la Val Samoggia", TRENTO, Legoprint, 2005, pp. 13 - 51 [capitolo di libro]

Canavari M.; Spadoni R.; Pignatti E., Comparison among quality assurance and management schemes regarding the ability to enhance suppliers-retailers relationships in Emilia-Romagna (Italy), in: Quality Management and Quality Assurance in Food Chains, GÖTTINGEN, Georg-August-Universität Göttingen, 2005, pp. 1 - 13 (atti di: 92nd EAAE Seminar on Quality Management and Quality Assurance in Food Chains, Goettingen, March 2-4, 2005) [Contributo in Atti di convegno]

Regazzi D.; Spadoni R., Innovazione di processo e di prodotto nel sistema agroalimentare, in: La qualità nella filiera agroalimentare, PALERMO, Assessorato agricoltura e foreste Regione Sicilia, 2005, pp. 13 - 22 (atti di: Ciclo di seminari - La qualità nella filiera agroalimentare, Sala Convegni del Seminario Vescovile- Mazara del Vallo (TP), Aprile-Luglio 2004) [Contributo in Atti di convegno]

R. Spadoni; D. Regazzi, Le produzioni vegetali, in: Il sistema agro-alimentare dell'Emilia-Romagna. Rapporto 2004, MILANO, FRANCO ANGELI, 2005, pp. 81 - 100 [capitolo di libro]

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