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Roberta Spadoni

Professoressa associata

Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari

Settore scientifico disciplinare: AGR/01 ECONOMIA ED ESTIMO RURALE

Coordinatrice del Corso di Laurea in Economia e marketing nel sistema agro-industriale

Pubblicazioni

Baraldi F.; Bianchi C.; Mazzini C.; Spadoni R., Benessere e suino pesante, un'analisi economica, «RIVISTA DI SUINICOLTURA», 2006, 3, pp. 18 - 25 [articolo]

Regazzi D.; Spadoni R., Le produzioni vegetali, in: Il sistema agro-alimentare dell'Emilia-Romagna- Rapporto 2005, MILANO, Franco Angeli, 2006, pp. 87 - 107 (Collana dell'Unioncamere Emilia-Romagna) [capitolo di libro]

Canavari M.; Rivaroli S.; Spadoni R., Positioning and Competitiveness of Producers of Balsamic Vinegar of Modena, «JOURNAL OF INTERNATIONAL FOOD & AGRIBUSINESS MARKETING», 2006, 18(3/4), pp. 121 - 139 [articolo]

Canavari M.; Centonze R.; Spadoni R., Traceability as part of Competitive Strategy in the Fruit Supply Chain, in: Conference materials CD-ROM, s.l, IAAE, 2006, pp. 1 - 15 (atti di: Contributions of Agricultural Economics to Critical Policy Issues. 26th Conference of the International Association of Agricultural Economists, Gold Coast, Queensland, Australia, 12-18 August 2006) [Contributo in Atti di convegno]

Canavari M.; Pignatti E.; Spadoni R., Trust within the organic food supply chain: the role of the Certification Bodies, in: Trust and Risk in Business Networks, BONN, Universität Bonn- ILB Press, 2006, pp. 621 - 630 (atti di: Trust and Risk in Business Networks, Bonn, Germany, February 8-10, 2006) [Contributo in Atti di convegno]

M. Casciato; R. Spadoni, Analisi territoriale della Val Samoggia, in: S.N., VALORE SAMOGGIA "Promuovere le risorse umane per valorizzare la Val Samoggia", TRENTO, Legoprint, 2005, pp. 13 - 51 [capitolo di libro]

Canavari M.; Spadoni R.; Pignatti E., Comparison among quality assurance and management schemes regarding the ability to enhance suppliers-retailers relationships in Emilia-Romagna (Italy), in: Quality Management and Quality Assurance in Food Chains, GÖTTINGEN, Georg-August-Universität Göttingen, 2005, pp. 1 - 13 (atti di: 92nd EAAE Seminar on Quality Management and Quality Assurance in Food Chains, Goettingen, March 2-4, 2005) [Contributo in Atti di convegno]

Regazzi D.; Spadoni R., Innovazione di processo e di prodotto nel sistema agroalimentare, in: La qualità nella filiera agroalimentare, PALERMO, Assessorato agricoltura e foreste Regione Sicilia, 2005, pp. 13 - 22 (atti di: Ciclo di seminari - La qualità nella filiera agroalimentare, Sala Convegni del Seminario Vescovile- Mazara del Vallo (TP), Aprile-Luglio 2004) [Contributo in Atti di convegno]

R. Spadoni; D. Regazzi, Le produzioni vegetali, in: Il sistema agro-alimentare dell'Emilia-Romagna. Rapporto 2004, MILANO, FRANCO ANGELI, 2005, pp. 81 - 100 [capitolo di libro]

Canavari M.; Centonze R.; Rotondi A.; Spadoni R., Creating a traceability model through the analysis of information and relationships between the agents of a fruit supply chain, in: S.N., Retailing and Producer-Retailer Relationships in the Food Chains, PARIS, INRA-Département ESR, 2004(atti di: 88th Seminar of the European Association of Agricultural Economics, Paris, France, May 5-6, 2004) [Contributo in Atti di convegno]

R. Spadoni; R. Centonze, Dialectical istitutions for animal genetic resources management, in: The commons in an age of global transition: challenges, risks and opportunities, OAXACA, s.n, 2004(atti di: Tenth Biennal Conference of International Association for the Study of Common Property (IASCP) "The commons in an age of global transition: challenges, risks and opportunit", Centro Cultural Santo Domingo, Oaxaca, Mexico, 9-13 August 2004) [Contributo in Atti di convegno]

Bertazzoli A.; Canavari M.; Mauracher C.; Spadoni R., Il marketing nel sistema agroalimentare tra impresa e sistema di relazioni, in: Marketing agroalimentare. Specificità e temi di analisi, MILANO, Franco Angeli, 2004, pp. 87 - 116 [capitolo di libro]

Bertazzoli A.; dell'Aquila C.; Giacomini C.; Perito M.A.; Spadoni R., Il sistema delle imprese, in: Il sistema ortofrutticolo italiano di fronte ai nuovi scenari competitivi, NAPOLI, Edizioni Scientifiche Italiane, 2004, pp. 45 - 138 (Studi & Ricerche INEA) [capitolo di libro]

R. Spadoni; D. Regazzi, La distribuzione alimentare al dettaglio, in: Rapporto sullo stato dell'agro-alimentare in Italia-2002, PARMA, Ed. Monte Università Parma, 2004, pp. 161 - 184 [capitolo di libro]

R. Spadoni, La qualità dei prodotti ortofrutticoli. La sicurezza, in: Il sistema ortofrutticolo italiano di fronte ai nuovi scenari competitivi, NAPOLI, Edizioni Scientifiche Italiane, 2004, pp. 185 - 196 (STUDI&RICERCHE) [capitolo di libro]

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