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Marco Dalla Rosa

Professore ordinario

Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari

Settore scientifico disciplinare: AGRI-07/A Scienze e tecnologie alimentari

Coordinatore del Corso di Laurea in Tecnologie alimentari

Contenuti utili

Qualità degli alimenti: concetto in continua evoluzione

https://www.youtube.com/watch?v=OxFoM-fGqRE