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Vitucci, Francesco, Il Giapponese per viaggiatori, Bologna, Kappa Edizioni, 2011, pp. 173 . [Research monograph]
Vitucci, Francesco, La didattica del giapponese attraverso l'utilizzo di software per la sottotitolatura., in: AA.VV., Nihon JP. Insegnamento della lingua giapponese e studi giapponesi: didattica e nuove tecnologie., Bologna, Clueb, 2011, pp. 73 - 84 [Chapter or essay]
T., Takeshita; Ueyama, Motoko; Vitucci, Francesco, Nihon JP Corso multimediale per l'autoapprendimento della lingua giapponese, Seconda Parte, 2010. [Software]
T. Takeshita (responsabile); M. Ueyama; F. Vitucci, Nihon-JP (Prima Parte), 2007. [Software]
