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Francesca Patrignani

Professoressa ordinaria

Dipartimento di Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari

Settore scientifico disciplinare: AGRI-08/A Microbiologia agraria, alimentare e ambientale

Coordinatrice del Corso di Laurea Magistrale in Scienze e tecnologie alimentari

Avvisi

Proposta tesi di Laurea Sperimentale per STUDENTI MAGISTRALI STAL

Proposta di Tesi sperimentale: Formulazione di latti funzionali attraverso processi biotecnologici. Questo elaborato di tesi sarà un lavoro sperimentale condiviso con l'insegnamento di chimica strutturale dei sistemi biologici e l'azienda Mambelli

 

Proposta di Tesi sperimentale: Valorizzazione di scarti della filiera ittica per la produzione di biomasse microbiche

Per informazioni contattarmi via email.

Pubblicato il: 16 gennaio 2026